Kullankeltainen, keskitäyteläinen, keskikatkeroinen, voimakkaasti humaloitu, viljainen, sitruksinen, pihkainen. Ruokasuositus: mausteiset BBQ-ruoat, hampurilaiset, makeilla marinadeilla maustetut lihat, itämainen ruoka, makkarat, sinihomejuusto, rasvainen kala, friteeratut ruoat ja crème brûlée. Tarjoillaan viilennettynä, 5–8-asteisena.