Tuote on laktoositon, gluteeniton, soijaton, maidoton ja erittäin lihaisa (lihapitoisuus 70 %). Koska tuote on valmistettu luonnonsuoleen ja se on lihaisa, se soveltuu erinomaisesti höyrykypsytykseen, grillaukseen, erilaisiin keittoihin yms.