Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Karitsan kyjys saa paljon makua pintarasvasta ja luusta. Kypsennä kyljykset maltilla miedolla lämmöllä, jotta niistä tulee erityisen mureita ja maukkaita. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 1 500 g.