Maukas paprika, joka korjataan vihreänä tai punaisena. Punaisena maku on makeampi. Valmista uunissa vaikkapa sipulin, kesäkurpitsan, tomaatin ja maustetun oliiviöljyn kera. Suihkuta taimia usein, jotta vältyt tuhohyönteisiltä.