Luomulaatuinen siemen. Varhaisporkkana, jonka juuriosa on sileä. Satoa korjataan vähitellen. Erittäin maukas syötäväksi tuoreena, voidaan käyttää myös parantamaan kosteutta leivissä ja leivonnaisissa. Todellinen herkku on kotitekoinen porkkanamarmelaadi. Tee useita kylvöjä kesän aikana. Soveltuu talvivarastointiin.