Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Porsaan posket vaativat pitkän haudutusajan ja ovat parhaimmillaan ylikypsäksi valmistettuna. Ne ovat pehmeän mureaa ja maukasta, erittäin kustannustehokasta tarjottavaa. Snellmanin porsaan poskien putsausaste on korkea, esimerkiksi pintarasva on leikattu pois. Porsaan posket soveltuvat niin lounas- kuin á la carte –tarjoiluun. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 2 500 g.
Suomalainen porsaanliha
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
-18 °C tai kylmemmässä Sulata 24 tuntia n. +4 - +6 °C:ssa ennen käyttöä. Kypsennettävä ennen käyttöä.
Mausta poskipalat ja anna maustua huoneenlämmössä 60 min. Ruskista öljyssä paistinpannulla ja siirrä pieneen uunivuokaan. Valuta lihaliemi vuokaan, lisää juures- ja sipulipaloja ja murskaa pari laakerinlehteä joukkoon. Peitä vuoka foliolla tai kannellla. Kypsennä uunissa 160 °C:ssa 2-2½ h. Jäähdytä hetki. Nosta poskipalat liemestä ja nyhdä liha irtonaiseksi esim. haarukalla. Tarjoa leivän päällä tai sämpylän täytteenä.
Suomi
OY SNELLMAN AB
KUUSISAARENTIE 1 B, 68601 PIETARSAARI
Snellman Oy
Kuusisaarentie 1 Pietarsaari
+358 (0)6 7866111
porsaanliha pakaste
2371505600001
| Ravintosisältö per | 100 g Valmistettuna |
|---|---|
| Energia | 693 kJ / 166 kcal |
| Rasva | 10 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,6 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 19 g |
| Suola | 0,15 g |