Donna Itriya Busiate 500g

Donna Itriyan artesaanipastatehdas sijaitsee Casteldacciassa, alueella, jossa 1900-luvun alussa harjoitettiin Sisilian suurinta pastanvalmistusta. Täällä sisilialaisen durumvehnäjauhon tuoksu sekoittui meren suolaisuuteen ja historiallisista kellareista peräisin olevan rypäleen puristemehun huumaavaan tuoksuun. Täällä alueemme tuotteet saapuivat Termini Imeresen satamaan, purjehtivat Amerikkaan ja toivat sisilialaiset ulkomaille. Pasta valmistetaan aina 100-prosenttisesta sisilialaisesta vehnästä, tämän maan arvokkaasta lahjasta, joka vaivataan puhtaalla vedellä, kuivataan raikkaassa meri-ilmassa ja on eeppinen tapa valmistaa pastaa.
Käsintehty pronssikäsittely / Hitaasti kuivattu alhaisessa lämpötilassa.
Maa, jossa pasta viljellään ja jauhetaan: Italia (Sisilia).