Savustetut jääpalat
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Hifistelijä tekee vaikutuksen kesävieraisiinsa ja viilentää heidän juomansa savustetuilla jääpaloilla.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 l | vettä tai |
1–1 1/2 dl | savustuslastuja tai |
foliopaperia tai savustuslaatikko tai | |
Lisäksi | |
|---|---|
jääpalapusseja tai | |
Valmistus
yli 60 min
Jäädytä vesi pakastimessa yön yli muovirasiassa isoksi kuutioksi.
Irrota jääkuutio muovirasiasta ja pane kookkaaseen reunalliseen metalliastiaan. Tarkista, että astia on yli litran vetoinen, niin että jäästä sulava vesi mahtuu siihen.
Kääri savustuslastut foliopaperiin ja tee folion pintaan muutama reikä haarukalla tai käytä erillistä savustuslaatikkoa. Nosta foliopaperinyytti ja metalliastia jäineen kuuman grilliparilan päälle.
Savusta jäätä suljetussa grillissä 100 asteessa noin ½ tunnin ajan. Tänä aikana jää sulaa vedeksi ja sitoo sulaessaan ilmasta savua.
Nosta metalliastia savuvesineen grillistä ja anna jäähtyä.
Jäädytä savuvedestä jääpaloja ja käytä savujääpaloja haluamiisi drinkkeihin tai tuomaan savun aromia esim. viskiin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,7(32 arviota)
- alle 15 min3,4(49 arviota)
- yli 60 min3,8(37 arviota)
- alle 15 min4,1(81 arviota)
- alle 15 min3,5(17 arviota)
- yli 60 min3,7(36 arviota)
- alle 5 min4,6(33 arviota)
- 30 - 60 min4,4(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (14 arviota)
- Viskisieppo7 vuotta sittenIhan hauska idea, mutta älkää hyvät ihmiset laittako savunmakuisia jääpaloja viskiin jonka herkkä savuisuus katoaa ja muuttuu vahvaksi ja pidettäväksi.