Hyppää sisältöön
Kippis, kotimaisille! Testissä pienpanimoiden IPA-oluet

Kippis, kotimaisille! Testissä pienpanimoiden IPA-oluet

Julkaistu 9.4.2018

Suomalaisten pienpanimoiden trendikkäistä Indian pale ale -oluista löytyy niin pehmeyttä kuin katkeruutta. IPAt maistuvat hyvin grilliruoan kanssa. Raatimme testasi seitsemän pienpanimon IPA-oluet.

Pale ale -oluet ovat väriltään vaaleita ja raikkaasti humaloituja oluita. IPA-oluet eli Indian pale ale -oluet taas ovat vahvempia ja voimakkaammin humaloituja pale ale -oluita. IPA-oluet ovat lähes poikkeuksetta olleet vahvempia, jopa 6-7% vahvuisia.

Mufloni

Havun tuoksua

Mufloni IPA, 0,33 l, 4,7,%

Panimoravintola Beer Hunter´sin olut Porista. 

Kiitämme: ”Voimakkaasti vaahtoava juoma tuoksuu persoonallisesti havumetsältä. Maku on sopivasti katkera.”

Kenelle: ”Kehittyneeseen IPA-makuun.”

Muita huomioita: ”Väri muistuttaa simaa. Tyylitelty pullo tuo mieleen Kööpenhaminan.” 

Antaa vaahdotaStallhage

Stallhagen IPA Original, 0,33 l, 4,7%

Valmistettu englantilaisista humalalaaduista Ahvenanmaalla. 

Kiitämme: ”Pyöreä ja pehmeä suutuntuma tekee oluesta helposti lähestyttävän. Lageria sameampi ja keltaisempi väri ja olemus, vaahtoaa voimakkaasti.”

Kenelle: ”IPA-noviisille.”

Muita huomioita: ”Etiketti vie ajatukset brittilaivoihin, jotka muinoin rahtasivat olutta Intiaan.”

Kirpeän katkeraLaitilan

Laitilan Kukko IPA, 0,5 l, 4,7% 

Voimakkaasti humaloitu, pintahiivakäymisellä valmistettu täysmallasolut. 

Kiitämme: ”Hunajanvärinen, ulkomuodoltaan paksuhko olut, jossa humala ei maistu.”

Kenelle: ”Helppo tuttavuus IPA-aloittelijalle.”

Muita huomioita: ”Vaahtoaa enemmän kuin lager-olut.”

Helppo tuttavuusKauppaipa

Pyynikin gluteeniton KauppaIPA Session, 0,33 l, 4,7%

Tampereella valmistettu vaalea pintahiivaolut, jossa häivähdys Amerikkaa. 

Kiitämme: ”Olut on miedosti kitkerä. Väri muistuttaa sameaa hunajaa. Pienikuplainen ja pitsinen vaahto.”

Kenelle: ”Sopii saunaolueksi tai nautittavaksi terassilla työ- päivän jälkeen.”

Muita huomioita: ”Leikkisä etiketti tuo mieleen sarjakuvat.”
GLUTEENITON!

Kuohuvaa sorttiaBrewers

Brewer´s special Indian Pale Ale, 0,33 l, 4,7 %

Saimaan juomatehtaan suodattamaton ja vaalea pintahiivaolut Mikkelistä.

Kiitämme: ”Kauniin pitsinen vaahto ja maltainen maku, joka kestää pitkään.”

Kenelle: ”Perus-IPAn ystävälle, joka vaatii juomaltaan kitkeryyttä.”

Muita huomioita: ”IPA-harrastaja on tottunut pullotettuun juomaan, mutta tölkkikin käy.”

Bryggeri

Napakasti potkua

Bryggeri IPA, 0,33 l, 4,7, %

Valmistetaan Helsingin Torikorttelissa. 

Kiitämme: ”Kauniin kuparinen, meripihkan värinen juoma tuoksuu mämmille ja makealle toffeelle. Maussa IPA-oluelle tyypillisesti paljon humalaa.”

Kenelle: ”Ruokajuomaksi liharuoan ystäville.”

Muita huomioita: ”Luonteikkaasti potkiva olut, jälkimaku haihtuu nopeasti.”
RAADIN SUOSIKKI!

Vielä on kesää jäljelläWestcoast

West Coast session IPA, 0,33 l, 4,7, %

Stadin panimon runsaasti jenkkihumaloitu IPA Helsingin Suvilahdesta. 

Kiitämme: ”IPA-olueksi lempeä ja raikas. Ei katkeruutta eikä potki. Tuoksuu yllättäen mangolle.”

Kenelle: ”Hienostunut lisä piknik-eväskoriin.”

Muita  huomioita: ”Sopii täydellisesti intiaanikesän viimeisten hellepäivien iltaan.”
TESTIN YLLÄTTÄJÄ!