Arla Lempi Fraîche-kerma kepeämpi tuo raikkautta ruokiin
Uusi Arla Lempi Fraîche-kerma tuo tuttuihin resepteihin uudenlaista luonteikkuutta. Kerma valmistetaan Sipoossa kotimaisesta kermasta täysin ilman lisäaineita.
Lempi Fraîche-kerma on oiva valinta, kun kaipaat lempiresepteihisi lisää makua ja raikkautta. Perinteisestä ruokakermasta se eroaa hennolla hapokkuudellaan ja kermaisella täyteläisyydellään. Fraîche-kermaa voit käyttää reseptissä kuin reseptissä tavallisen ruokakerman sijaan. Koostumukseltaan paksussa kermassa rasvaa on ainoastaan 15 %, joten se soveltuu erinomaisesti jokapäiväiseen kokkailuun.
Kokeile esimerkiksi:!
• Tomaattipohjaisiin pastakastikkeisiin
• Mausteisiin intialaisiin ruokiin
• Sosekeittoihin makua täydentämään
• Sienipiirakoihin ja muihin sieniruokiin
• Kala- ja äyriäisruokiin, kuten perinteiseen uuniloheen tai kermaiseen kalakeittoon
Kokeile myös täyteläistä Lempi Fraîche-kermaa
Arla Lempi-sarjasta löytyy myös täyteläinen Fraîche-kerma, josta syntyy kevyellä vispauksella hurmaava vaahto. Raikkaan hapokas vaahto maistuu taivaalliselta mm. blinien tai tomaattikeiton päällä. Raikas hapokkuus taittaa miellyttävästi makeutta, joten Fraîche-kermavaahto sopii erinomaisesti myös jälkiruokiin. Paksusta vaahdosta syntyy mm. herkullinen vähemmän makea suklaamousse.
