KalakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalakeitto

Viritä kalakeitto astetta tyylikkäämmäksi: pirskota pinnalle kirpsakkaa tilliöljyä. Keitto on valmis puolessa tunnissa. Noin. 2,10€/annos.*

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 58,6 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Tilliöljy

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota kalapaketti huoneenlämpöön. Laita vesi isoon kattilaan kiehumaan.
  2. Lisää kasvikset kattilaan sitä mukaa, kun saat ne käsiteltyä. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli. Lisää fondi ja pippuri ja anna kasvisten kypsyä kannen alla 10 minuuttia.
  3. Lisää kohmeiset kalakuutiot. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  4. Tee tilliöljy soseuttamalla ainekset sauvasekoittimella.
  5. Lisää kerma keittoon ja mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoa keitto tilliöljyn kanssa.

Tiesitkö että...

Jos tilliöljyä jää yli, voit käyttää sitä salaatissa tai paistetun kalan kanssa. Fraîche-kerman voit korvata kuohukermalla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 58,6 kcal245 kJ
  • Proteiinia 4,13 g
  • Hiilihydraatteja5,06 g
  • Rasvaa2,34 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kalakuutiot 300g MSC pakaste
    Pirkka kalakuutiot 300g MSC pakaste
    -16 %5,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-16 %
    2,99/kpl9,97/kg
  • Pirkka kahden kalan kuutiot 300 g pakaste
    Pirkka kahden kalan kuutiot 300 g pakaste
    4,59/kpl15,30/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    1,29/kpl
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    3,49/kpl116,33/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl247,50/kg
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl0,99/kg
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,50/kpl0,75/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Touch of taste kalafondi 180ml
    Touch of taste kalafondi 180ml
    3,39/kpl18,83/l
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,09/kpl72,71/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,27/kpl7,59/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,49/kpl49,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,00/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 18 arvostelua
  • BRR20.11.2015

    Kalakeittoon kuuluu kerma ja paljon tilliä, sekä paketti koskenlaskijaa. Hyvän liemen voi ensin keittää kalan ruodosta ja päästa.

  • LP19.11.2015

    Kalakeitosta tulee parempi kun veden tilalle laitetaan loppuvaiheessa maito ja vähän kermaa. Pieni voinokare antaa myös makua.

  • Fiskebybo19.11.2015

    Min mor gjorde ofta sin fisksoppa på abborre med ganska lika förfaringssätt. Hon avlutade soppkoket med att röra ihop en skvätt av soppspadet med en äggula och en skvätt grädde och soppan fick inte koka efter det.