Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Atrian kokonainen kalkkuna sopii erilaisiin juhlapöytiin. Anna kalkkunan sulaa hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan. Sulatus voi viedä 2-3 päivää. Ota kalkkuna ajoissa ennen paistamista huoneenlämpöön. Kuivaa kalkkuna sekä sisältä että ulkoa. Hiero sisä- ja ulkopintaan sekä nahan alle sitruunaa, suolaa ja pippuria. Laita kalkkuna selkäpuoli alaspäin uuniritilälle, jonka alla on reunallinen uunipannu ja siinä vesitilkka. Kypsennä 150°C:ssa uunissa. Käytä lihalämpömittaria. Kalkkuna on kypsä, kunnes sisälämpötila on 75-80°C. Tällöin myös pistettäessä tihkuva lihasneste on kirkasta. Varaa paistoaikaa noin 45 min/kg. Voitele kalkkunaa paiston aikana voisulalla. Anna vetäytyä n. 10 min ennen tarjoilua. Voit käyttää siivilöidyn liemen kastikkeen valmistukseen. Eläinten hyvinvoinnista huolehditaan valvotusti Atrian koko ruokaketjussa. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 5 500 g.
Huomaathan, että tuotteen todellinen hinta ja paino vaihtelee yksilöittäin. Arvioitu kappalehinta on laskettu tuotteen keskimääräisen painon mukaan.
Ainesosat
kalkkunanliha
Allergeenit
- Ei sisällä
- Nilviäiset
- Saksanpähkinä
- Seesaminsiemenet
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
Säilytys- ja käyttöohjeet
PAKASTE. Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
Anna kalkkunan sulaa hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan. Sulatus voi viedä 2-3 päivää. Ota kalkkuna ajoissa ennen paistamista huoneenlämpöön. Kuivaa kalkkuna sekä sisältä että ulkoa. Hiero sisä- ja ulkopintaan sekä nahan alle sitruunaa, suolaa ja pippuria. Sido kalkkunan koivet ja siivet kiinni vartaloon paiston ajaksi. Pane kalkkuna selkäpuoli alaspäin uuniritilälle, jonka alla on reunallinen uunipannu ja siinä vesitilkka. Kypsennä +150°C:ssa uunissa. Käytä lihalämpömittaria. Kalkkuna on kypsä, kunnes sisälämpötila on +82 °C. Tällöin myös pistettäessä tihkuva lihasneste on kirkasta. Varaa paistoaikaa noin 45 min/kg. Voitele kalkkunaa paiston aikana voisulalla. Anna vetäytyä n. 10 min ennen tarjoilua. Voit käyttää siivilöidyn liemen kastikkeen valmistukseen.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi
Valmistaja
Atria Suomi Oy
PL 900, 60060 ATRIA
Tuotteen virallinen nimi
Suomalaista kalkkunanlihaa
EAN-koodi
2378121800006
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 614 kJ / 146 kcal |
| Rasva | 6,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 21 g |
| Suola | 0,1 g |
| Laktoosi | 0 g |
Vitamiinit ja kivennäisaineet 100 g
Ravitsemukselliset ominaisuudet
- Sianlihaton
- Naudanlihaton
Kalkkunanliha
- Määrä %
- 100
- Kasvatusmaa
- Suomi
Hyvää Suomesta
Hyvää Suomesta -merkki on pakattujen elintarvikkeiden ja eläintenruokien alkuperämerkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä. Yhden ainesosan tuotteet sekä liha, kala, maito ja munat – sellaisenaan ja osana muita elintarvikkeita – ovat aina 100 % suomalaisia. Useamman ainesosan tuotteissa raaka-aineista vähintään 75 % on kotimaisia. Lisäksi lopputuote valmistetaan ja pakataan Suomessa. Hyvää Suomesta -merkin myöntää Ruokatieto Yhdistys ry. Lue lisää Hyvää Suomesta -merkistä