Gratinoidut vuohenjuustotoastit

Name: Gratinoidut vuohenjuustotoastit
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 viipaletta paahtoleipää; 200 g Pirkka Parhaat vuohenjuustoa; 1 pieni punasipuli; 1 persimon, sharon, kakihedelmä tai; Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa; 1–2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; Pirkka jääsalaattia; Pirkka rucolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Raikas persimon on herkullinen makupari suolaiselle vuohenjuustolle. Tarjoa gratinoidut vuohenjuustotoastit alkuruokana tai iltapalaksi.

Ainekset

4 annosta

4 viipaletta	paahtoleipää tai
200 g	Pirkka Parhaat vuohenjuustoa tai
1 pieni	punasipuli tai
1	persimon, sharon, kakihedelmä tai tai
	Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa tai
1–2 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
	Pirkka jääsalaattia tai
	Pirkka rucolaa tai

Ravintosisältö

Energia	882 kJ / 211 kcal
Rasva	9,7 g
josta tyydyttynyttä	6,4 g
Hiilihydraatit	20 g
josta sokereita	12,1 g
Proteiini	9,9 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Paahda leipiä grillissä 250-asteessa pari minuuttia molemmin puolin. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi, punasipuli puolirenkaiksi ja hedelmä pieniksi lohkoiksi.

Jaa juustoviipaleet leiville. Valuta juustoille hunajaa. Asettele juuston päälle punasipulirenkaita ja hedelmälohkoja. Gratinoi grillissä noin 2–4 minuuttia tai kunnes juusto alkaa hieman sulaa.

Revi salaatit lautasille ja nosta leivät päälle. Tarjoa leivät alkuruoaksi tai iltapalaksi.

Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg
Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410g/230g
Hinta 1,95/kpl
8,48/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Suomalainen Rucola 50g
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Fazer Paahto Rouhea hapanjuuri paahtoleipä 360g
Hinta 2,15/kpl
5,97/kg
Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuri
Hinta 2,25/kpl
5,23/kg
Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
Hinta 5,09/kpl
25,45/kg
Ste Maure Soignon 180g vuohenmaitojuusto
Hinta 4,35/kpl
24,17/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Del Monte Päärynänpuolikkaat mehussa 415g/230g
Hinta 2,59/kpl
11,26/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Pirkka rucola 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.