• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Vadelmainen uunijäätelö

Vadelmainen uunijäätelö
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • alle 30 min
  • 157 kcal / 100 g

Ainekset

Kostutukseen

    • 1/2dlpersikkalientä
    • 1/2dlvettä

Täytteeksi

    • 1prk(425 g)säilykepersikoita
    • 3dlvadelmia
    • 1lvadelma- tai vaniljajäätelöä

Marenki

    • 4valkuaista
    • 1dlsokeria

Valmistus

alle 30 min
  1. Säädä uuni 275 asteeseen. Kostuta Pirkka-torttupohjaa vedellä laimennetulla säilykepersikoiden liemellä. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
  2. Nosta torttupohja uuninkestävään vuokaan ja levitä sille viipaloidut persikat ja vadelmat. Nosta päälle viipaleiksi leikattu jäätelö.
  3. Peitä jäätelö hyvin marenkivaahdolla ja nosta vuoka uuniin 3-5 minuutiksi eli kunnes marenkihuiput saavat vähän väriä. Uunijäätelö tarjoillaan välittömästi valmistuksen jälkeen. Tämä näyttävä jälkiruoka on helppo valmistaa kunhan toimii nopeasti, ettei jäätelö ehdi sulaa. Tärkeintä on, että jäätelö pannaan kuumaan uuniin.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 157 kcal658 kJ
  • Proteiinia3,1 g
  • Hiilihydraatteja26,8 g
  • Rasvaa4,42 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu