Minttusuklaauunijäätelö

Name: Minttusuklaauunijäätelö
Total time: 15 min
Yield: 6–8 annosta
Ingredients: 1 iso K-Menu torttupohja; n. 1 dl päärynätölkin mehua; 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa; 1 l Pirkka minttusuklaajäätelöä; 4 kananmunan valkuaista; 1 dl sokeria

Annosmäärä6–8 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Raikas minttusuklaauunijäätelö on ihana jälkiruoka tai kahvipöydän herkku. Tarjoa uunijäätelö välittömästi uunista ottamisen jälkeen.

Ainekset

6–8 annosta

Kostutus
1 iso	K-Menu torttupohja tai
n. 1 dl	päärynätölkin mehua tai
Täyte
1 tlk (410 g/230 g)	Pirkka päärynänpuolikkaita mehussa tai
1 l	Pirkka minttusuklaajäätelöä tai
Marenki
4	kananmunan valkuaista tai
1 dl	sokeria tai

Ravintosisältö

Energia	762 kJ / 181 kcal
Rasva	4,2 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	31,6 g
josta sokereita	23,2 g
Proteiini	3,2 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Säädä uuni 275 asteeseen. Nosta torttupohja uuninkestävään vuokaan ja kostuta se. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.

Levitä torttupohjan päälle viipaloidut päärynät. Nosta päälle viipaleiksi leikattu jäätelö. Peitä jäätelö hyvin marenkivaahdolla ja nosta vuoka uuniin 3–5 minuutiksi, kunnes marenkihuiput saavat hieman väriä. Tarjoa heti esimerkiksi kahvin kanssa. Tämä näyttävä jälkiruoka on helppo valmistaa kunhan toimii nopeasti, ettei jäätelö ehdi sulaa. Tärkeintä on, että jäätelö pannaan kuumaan uuniin.

Vinkki! Voit korvata valmin torttupohjan itsetehdyllä 2 munan kakkupohjalla.

K-Menu torttupohja 200g
Hinta 1,65/kpl
8,25/kg
Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410g/230g
Hinta 1,95/kpl
8,48/kg
Pirkka kermajäätelö minttusuklaa 1l RFA
Hinta 2,29/kpl
2,29/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Del Monte Päärynänpuolikkaat mehussa 415g/230g
Hinta 2,59/kpl
11,26/kg
Del Monte päärynänpuolikkaat mehussa 825 g/460 g
Hinta 4,99/kpl
10,85/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.