Alkoholittomat viinit testissä
Julkaistu 8.12.2017Alkoholiton viini kuuluu illanistujaisiin siinä missä alkoholillisetkin juomat. Testasimme joukon viinejä, jotka sopivat niin ruoan kanssa kuin seurustelujuomiksi. Testiryhmän ennakkoluuloisimmatkin yllättyivät positiivisesti!
Alkoholittomat punaviinit
Jacob’s Creek Shiraz 0,5 % 0,75l
Valmistajan kuvaus: Väriltään syvän punainen ja kirkas punaviini, jossa on kirsikkaan vivahtava hedelmäinen tuoksu. Maultaan kypsä ja täyteläinen. Erinomainen valinta pataruokien kanssa. Sopii myös sellaisenaan nautittavaksi.
Testaajien arvio:
- Tuoksuu mustaviinimarjamehulle ja maistuu mustaviinimarjamehulle.
- Väri on kauniin punainen
- Voisi toimia glögipohjana.
Carljung Merlot 0,75l
Valmistajan kuvaus: Vahvan värinen punaviini, jossa on mustaherukkainen ja pähkinäinen maku. Sopii vahvasti maustettujen liharuokien kanssa.
Testaajien arvio:
- Tuoksu on viinimäisempi mutta väri heikompi kuin testin toisessa punaviinissä.
- Maku on melko neutraali, mutta selvästi viiniin vivahtava.
- Voisi olla hyvä sangrian pohjaksi, mutta toimii myös sellaisenaan.
- Alkoholittomaksi punaviiniksi melko mainio.
Alkoholittomat valkoviinit
Torres Natureo 0,5 % 0,375l
Valmistajan kuvaus: Raikkaan hedelmäinen, pirteähappoinen valkoviini, jossa on eloisa ja elegantti maku. Sopii aperitiiviksi tai yhdessä kalojen, äyriäisten, riisiruokien tai salaattien kanssa
Testaajien arvio:
- Voimakas tuoksu.
- Väriltään kauniin vaalea, maultaan mieto sekä makeahko ja kukkainen.
- Voisi sopia hyvin aasialaisten ruokien kanssa tai kuuman kesäpäivän janojuomaksi.
- Kaunis ja kivan pieni pullo.
- Passeli juoma valkoviinin korvikkeeksi.
Jacob’s Creek Riesling 0,5 % 0,75l
Valmistajan kuvaus: Puolimakea ja hapokas valkoviini. Viheromenainen ja limettisen raikas. Sopii kalaruokien, äyriäisten, salaattien, itämaisen ruoan ja kanan kanssa
Testaajien arvio:
- Erittäin vieno ja sitruunainen tuoksu.
- Maku on paksumpi kuin testin toisessa valkoviinissä, mutta riesling-viinien ystävä ei löydä viinistä rieslingin piirteitä.
- Pehmeä ja pyöreä viini, joka voisi sopia mietoutensa puolesta mainiosti myös ruoanlaittoon.
- Pitää ehdottomasti tarjoilla kylmänä.
Alkoholittomat kuohuviinit
Light Live 0,75l
Valmistajan kuvaus: Raikkaan hedelmäinen kuohuviini on loistava valinta juhliin, mutta sopii myös aperitiiviksi ja virkistysjuomaksi.
Testaajien arvio:
- Tuoksu on mieto, omenainen ja hieman siiderinen, väri on kauniin vaalea.
- Maku ei ole kovin voimakas, vaan kivan raikas ja pirtsakka.
- Runsaasti kupliva ja yllättävän kuiva alkoholittomaksi kuohuviiniksi.
- Miksi juhlissa tarjotaan pommacia, kun on olemassa tällainenkin vaihtoehto?
Freixenet Legero Rosado 0,75l
Valmistajan kuvaus: Makea, hapokas, hennon kukkainen ja sitruksinen kuohuviini. Juhlatilaisuuksiin alkumaljaksi sekä seurustelujuomaksi esimerkiksi loppuvuoden juhliin. Sopii myös jälkiruoille, salaateille ja kasvisruoille.
Testaajien arvio:
- Limonadimainen ja hieman vadelmainen tuoksu.
- Väri on kaunis, heleän pinkki.
- Makeampi kuin toinen testin kuohuviini.
- Ei ilahduta kuivan kuohuviinin ystävää, mutta maistuu varmasti makeisiin tai puolimakeisiin juomiin mieltyneelle.
- Voisi toimia hyvin boolissa tai jälkiruoan kanssa.