Alkoholittomat viinit ja juustot
Näitä juustoja ja hilloja suosittelemme alkoholittomille viineille.
Carl Jung Merlot punaviini
Tämä täysin alkoholiton punaviini on väriltään vahva ja maultaan mustaherukkainen ja pähkinäinen. Se sopii erinomaisesti ranskalaisen emmentaltyyppisen juuston tai Gruyère-juuston sekä viikunahillon makupariksi.
Carl Jung Chardonnay valkoviini
Tässä täysin alkoholittomassa valkoviinissä on hedelmäinen, viipyilevä maku, jossa on hiven vihreää omenaa ja sitrusta. Makupareiksi sopivat vuohenjuusto tai valkohomejuusto sekä aprikoosihillo.
Torres Natureo Syrah punaviini
Tämä punaviini on maultaan runsas, pehmeä ja tumman marjaisa. Makupareiksi sopivat puolikova vuohenmaitojuusto ja kirsikkahillo. Alkoholipitoisuus alle 0,5%.
Torres Natureo Muscat valkoviini
Tämä viini on maultaan raikkaan hedelmäinen, pirteähappoinen, eloisa ja elegantti. Makupareiksi sopivat valkohomejuustot ja omenahillo. Alkoholipitoisuus alle 0,5%.
Jacob's Creek UnVined Shiraz punaviini
Tämä puolimakea Australialainen viini on runsaanpunainen, keskitäyteläinen, vähätanniininen, mustaherukkainen, kevyen luumuinen ja mausteinen. Makupareiksi sopivat erinomaisesti Gruyère-juusto ja lakkahillo. Alkoholipitoisuus alle 0,5%.
Jacobs Creek UnVined Riesling valkoviini
Tämä valkoviini on maultaan puolimakea, hapokas, viheromenainen, limettinen ja raikas. Sen kanssa sopivat hyvin erityyppiset juustot. Erinomaisia makupareja ovat esimerkiksi brie ja karpalohillo sekä gouda ja vadelmahillo. Myös parmesan- ja vuohenjuusto sekä sinihomejuusto, joka yleisemmin yhdistetään punaviiniin, sopivat hyvin makupareiksi vaikkapa luumu- tai viikunahillon kera. Alkoholipitoisuus alle 0,5%.