
Booli on kesäjuhlien helppo klassikko: se valmistuu vaivattomasti, riittää isollekin seurueelle ja näyttää kauniilta juhlapöydässä. Raikas juhlabooli sopii niin valmistujaisiin, kesäjuhliin kuin juhannuksen viettoon. Ota talteen vinkit, joiden avulla valitset sopivan boolireseptin, mitoitat määrän oikein ja tarjoilet parhaimmat maljat!
Onnistuneiden juhlien yksi kulmakivi on se, että ruoka ja juoma eivät lopu kesken. Yli jäänyt juhlabooli ei kuitenkaan pidä hiilihappoja kovinkaan pitkään. Tästä syystä kannattaa tehdä pieniä laskutoimituksia, jotta boolia tehdään oikea määrä.
Juhlaboolin kulutukseen vaikuttavat säätilan lisäksi juhlan ajankohta ja aihe, vieraiden juomatottumukset, juhlien muu juomatarjoilu sekä tietysti boolin maku. Yksinkertaisena ohjenuorana voidaan kuitenkin sanoa, että juomatarjoilun ensimmäisen tunnin aikana vieraat nauttivat keskimäärin kaksi annosta boolia ja sitä seuraavina tunteina yhden annoksen. Booliannoksen koko on noin 1 dl. Viisi tuntia kestävien juhlien aikana voi yksi vieras siis juoda 2 + 1 + 1 + 1 + 1 = 6 dl boolia.
Boolia voidaan nauttia tavallisista juomalaseista tai värikkäistä kertakäyttöisistä pahvimukeista hauskojen paperipillien kera. Tarjoile juhlien booli laakeasta boolimaljasta, lasisesta juomakannusta tai lasikannusta, josta juomaa voi laskea lasiin. Boolimaljasta tulee erityisen näyttävä, kun koristelet juoman jääpalojen sisään jäädytetyillä syötävillä kukilla, tuoreilla marjoilla tai kauniisti viipaloiduilla hedelmillä ja yrtinlehdillä.

