Shrub-juomaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Shrub-juoma

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Shrub on viinietikasta ja marjoista tai hedelmistä tehty etikkasiirappi, josta syntyvät kesän raikkaimmat juomasekoitukset. Valitsetko mansikan, kirsikan vai sitruunan?
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

15 annosta

Mansikkashrub

250 g
 
mansikoita (tuore tai pakaste)
tai
2 dl
 
sokeria
tai
2 dl
 
omenaviinietikkaa
tai
 
mintun lehtiä
tai

Kirsikkashrub

250 g
 
 
tai
tuoreita kirsikoita
tai
2 dl
 
sokeria
tai
2 dl
 
omenaviinietikkaa
tai
1 tl
 
tai

Sitruunashrub

2 (n. 250 g)
 
luomusitruunaa
tai
2 dl
 
sokeria
tai
2 dl
 
omenaviinietikkaa
tai
 
sitruunamelissan lehtiä
tai

Lisäksi

1 plo (1,5 l)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
593 kJ / 142 kcal
Rasva
0,1 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
32,3 g
josta sokereita
32,2 g
Proteiini
0,2 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Valitse minkä makuisen shrubin haluat valmistaa.

Mansikkashrub: Jos käytät tuoreita mansikoita, leikkaa niistä kannat pois. Pakastemarjat voit käyttää jäisinä. Sekoita sokeri etikan joukkoon kannussa tai isossa lasipurkissa. Lisää mansikat ja sekoita hyvin.

Kirsikkashrub: Leikkaa kohmeiset kirsikat puoliksi. Sekoita sokeri etikan joukkoon kannussa tai isossa lasipurkissa. Lisää kirsikat ja sekoita hyvin.

Sitruunashrub: Pese sitruunat huolellisesti ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita sokeri etikan joukkoon kannussa tai isossa lasipurkissa. Lisää sitruunaviipaleet ja sekoita hyvin.

Anna shrubien maustua jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Sekoita juomia muutaman kerran maustumisen aikana.

Siivilöi shrubit tiheän siivilän läpi. Paseeraa mansikoita ja kirsikoita, eli painele marjoja siivilää vasten lusikalla, jotta saat marjoista mahdollisimman paljon makua talteen. Kaada lasiin noin 1/4 dl shrubia ja noin 1 dl kivennäisvettä. Viimeistele jäillä ja tuoreilla yrteillä. Valmista shrubetikkaa tulee noin 4 dl/maku.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka Parhaat kirsikka 250g pakaste
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka kivennäisvesi 1,5l
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/4 kpl
    0,57/l
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (0,66/l)
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 2,49/kpl
    9,96/kg
  • Mansikka 250g Suomi 1lk
    Hinta 6,59/kpl
    26,36/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Stollenwerk kivettömät hapankirsikat 680g/350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka Vichy 1,5l
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/4 kpl
    0,57/l
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (0,66/l)
  • K-Menu kivennäisvesi 1,5l
    Hinta 0,87/kpl
    0,31/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (45 arviota)