Shrub-juoma
- Annosmäärä15 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Shrub on viinietikasta ja marjoista tai hedelmistä tehty etikkasiirappi, josta syntyvät kesän raikkaimmat juomasekoitukset. Valitsetko mansikan, kirsikan vai sitruunan?
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
15 annosta
Mansikkashrub | |
---|---|
250 g | mansikoita (tuore tai pakaste) tai |
2 dl | sokeria tai |
2 dl | omenaviinietikkaa tai |
mintun lehtiä tai | |
Kirsikkashrub | |
250 g | tai tuoreita kirsikoita tai |
2 dl | sokeria tai |
2 dl | omenaviinietikka tai |
1 tl | tai |
Sitruunashrub | |
2 (n. 250 g) | luomusitruunaa tai |
2 dl | sokeria tai |
2 dl | omenaviinietikkaa tai |
sitruunamelissan lehtiä tai | |
Lisäksi | |
1 plo (1,5 l) | tai |
Valmistus
yli 60 min
Valitse minkä makuisen shrubin haluat valmistaa.
Mansikkashrub: Jos käytät tuoreita mansikoita, leikkaa niistä kannat pois. Pakastemarjat voit käyttää jäisinä. Sekoita sokeri etikan joukkoon kannussa tai isossa lasipurkissa. Lisää mansikat ja sekoita hyvin.
Kirsikkashrub: Leikkaa kohmeiset kirsikat puoliksi. Sekoita sokeri etikan joukkoon kannussa tai isossa lasipurkissa. Lisää kirsikat ja sekoita hyvin.
Sitruunashrub: Pese sitruunat huolellisesti ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita sokeri etikan joukkoon kannussa tai isossa lasipurkissa. Lisää sitruunaviipaleet ja sekoita hyvin.
Anna shrubien maustua jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Sekoita juomia muutaman kerran maustumisen aikana.
Siivilöi shrubit tiheän siivilän läpi. Paseeraa mansikoita ja kirsikoita, eli painele marjoja siivilää vasten lusikalla, jotta saat marjoista mahdollisimman paljon makua talteen. Kaada lasiin noin 1/4 dl shrubia ja noin 1 dl kivennäisvettä. Viimeistele jäillä ja tuoreilla yrteillä. Valmista shrubetikkaa tulee noin 4 dl/maku.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,7(3 arvostelua)
- yli 60 min4,8(68 arvostelua)
- alle 15 min3,6(22 arvostelua)
- yli 60 min3,9(32 arvostelua)
- alle 15 min4,0(78 arvostelua)
- yli 60 min3,7(42 arvostelua)
- yli 60 min3,9(158 arvostelua)
- yli 60 min4,1(79 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (25 arvostelua)