Näin onnistut: Jauhelihan ruskistaminen
Päivitetty 16.1.2018
Oletko aina ruskistanut jauhelihan väärin? Jauheliha on helpon arkiruoan raaka-aine parhaimmillaan, mutta sen ruskistamisessa on muutama tärkeä perussääntö: lämmin liha ja kuuma pannu!
Näin onnistut
Katso videolta vinkit jauhelihan oikeaoppiseen kypsennykseen ja maustamiseen. Saatat yllättyä, moni meistä on nimittäin tietämättään keittänyt jauhelihaa ruskistamisen sijaan!
Ruskistetusta jauhelihasta valmistat monet arkiherkut, kokeile vaikkapa perinteistä ruskeaa jauhelihakastiketta. Arkivinkin jauhelihan ruskistamiseen tarjoaa HK:n Lihakoulu.