Lempeämpi ote kokkailuun

Arla tutki: Tällaisia kömmähdyksiä meidän kaikkien kotikeittiössä tapahtuu*

”Olimme kaverin kanssa tekemässä lihapullia ja vasta pyörittely vaiheessa aloimme ihmetellä, kuinka ne ovat jotenkin vetisiä ja outoja. Ai niin, oli se jauheliha unohtunut!”

”En löytänyt purkinavaajaa ja ruoan keskeinen raaka-aine jäi sen vuoksi käyttämättä. Kävin lopulta kaupassa hakemassa eineksiä.”

”Janssonin kiusaus tuli tehtyä vahingossa vaniljakastikeella, kun sen pakkaus muistutti kermapurkkia.”

”Keitin gluteenitonta spagettia liian pitkään niin, että ne liukenivat keitinveteen.”

Lempeyden resepti: OHIPASTA

4 annosta, valmistusaika 15 min.

Oletko joskus hyppinyt reseptissä mainittujen vaiheiden ohi? Ja sitten tajunnut, että kaikki vaiheet olivat siinä syystä? Et ole yksin, sillä näin on käynyt 36%:lle meistä. Tämä ”Ohipasta” on niin helppo, että vaiheiden ohi on liki mahdotonta loikkia.

Tarvitset

• 300 g pastaa
• 400 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
• ½ kanaliemikuutio
• 1 prk Arla Lempi -maustettu ruokakerma Sitruuna
• 1 rkl juoksevaa hunajaa
• rouhittua mustapippuria
• basilikaa koristeluun

Tee se näin

1. Kypsennä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti ja leikkaa lohi kuutioiksi.
2. Kuumenna ruokakerma kattilassa, ja sekoita joukkoon murskattu kanaliemikuutio sekä hunaja.
3. Kun kastike on kuumennettu kiehuvaksi, lisää lohi ja anna sen kypsyä muutama minuutti.
4. Tarjoile pastan kanssa ja mausta pippurilla.

Oho! Eksyikö tätä pastaa varten ostoskoriin sittenkin joku muu näistä kermoista? Ei hätää, silläkin onnistut.

• Lähde: Lempeyden resepti 2024 -tutkimus, tuottajana Arla Lempi, toteuttajana Bilendi (n=1000)

Kurkkaa myös ihanan helppo brunssiherkku: Tuorejuustolauta

Ihanan helppo brunssiherkku syntyy kuohkeasta tuorejuustosta, kylmäsavulohesta ja bageleista. Resepti on saanut inspiraatiota somea villinneestä butter boardista eli levitelaudasta.

Katso resepti