Maatiaispossun juhlakinkku valmistetaan kokonaisesta kinkusta perinteisesti harmaasuolaamalla, ja sen annetaan vetäytyä vuorokausi ennen pakkaamista. Näin kinkku ei kutistu liikaa uunissa, ja se säilyttää mehevyytensä. Liha on tietysti kotimaista GMO-vapaata maatiaispossua perhetiloilta. Luuttomasta n. 5 kg kinkusta riittää herkkua isommallekin porukalle. Tuote on pakastettu. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 5 000 g.

G

Gluteeniton, alle 20 mg/ 1 kg

L

Laktoositon