Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Jäätelö cold brew
Kokeile maustaa Cold Brew -kahvi jäätelöllä, kanelilla ja kermavaahdolla. Makea jäätelökahvi on ihana herkku kesähetkiin.
- 2 annosta
- yli 60 min
- 181 kcal / annos (260g)
Ainekset
2 annosta
- 40gPirkka Costa Rica tummapaahtoista kahvia
- 5dlvettä
- 1/4pkt(à 500 ml/300 g)Pirkka Vaniglia del Madagascar -jäätelöä
- 1/2dlPirkka vispikermaa
- ripauskanelia
Valmistus
yli 60 min- Valmista ensin kylmäuutettu kahvi. Mittaa kahvinpurut pressopannuun. Kaada päälle kylmä vesi ja sekoita. Aseta pressopannun kansi paikoilleen ja paina mäntää muutama sentti alaspäin. Nosta kahvijuoma jääkaappiin uuttumaan 10-12 tunniksi, esimerkiksi yön yli.
- Kun kahvi on uuttunut, paina pressopannun mäntä alas. Vaahdota kerma.
- Tee jäätelöstä kaksi palloa ja laita ne korkeiden juomalasien pohjalle. Kaada kahvi jäätelöpallojen päälle. Koristele juomat kermavaahdolla ja kanelilla. Tarjoa heti.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 260g100 g
- 181 kcal757 kJ
- Proteiinia3,22 g
- Hiilihydraatteja19,9 g
- Rasvaa9,85 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi