Kanaeväsleipä
Resepti: Mari Moilanen
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 12täysjyväpaahtoleipäviipaletta
- 4kplbroilerin minuuttipihvejä
- 1pkt(á 150 g)pekonia
- 1/2ruukkualehtisalaattia
- 2avokadoa
- 1mango
- 3tomaattia
- 2dlmajoneesia
- suolaa
- mustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Paista minuuttipihvit kypsiksi, suolaa ja pippuroi. Paista pekonit rapeiksi. Leikkaa mango ja avocado siivuiksi. Huuhtele salaatti ja irrottele lehdet. Siivuta tomaatit.
- Paahda leivät paahtimessa. Voitele yksi leipä majoneesilla, laita päälle minuuttipihvi sekä pekonia. Laita päälle toinen paahtoleipä, voitele se majoneesilla ja laita päälle salaattia, mangoa ja avokadoa. Laita päälle kolmas leipä ja leikkaa kerrosvoileipä kahdeksi kolmioksi.
- Annoksesta tulee kaksi kolmioleipää per syöjä.
Kommentoi