Keksiherkku

Name: Keksiherkku
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl Pirkka puolukoita (pakaste); 1 dl Pirkka puolukkahilloa; 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispi- tai kuohukermaa; 100 g kaurakeksejä tai piparkakkuja; 1/2 dl Pirkka puolukoita (pakaste); keksimuruja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Keksiherkku on makea jälkiruoka, joka koostuu kolmesta kerroksesta: Kekseistä, marja-hilloseoksesta ja päällimmäiseksi kermavaahdosta. Valmista vartissa.

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
1 1/2 dl	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
1 dl	Pirkka puolukkahilloa tai
1 prk (2 dl)	Pirkka laktoositonta vispi- tai kuohukermaa tai
100 g	kaurakeksejä tai piparkakkuja tai
1/2 dl	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
	keksimuruja tai

Ravintosisältö

Energia	1 045 kJ / 249 kcal
Rasva	16,6 g
josta tyydyttynyttä	8,9 g
Hiilihydraatit	22,4 g
josta sokereita	16 g
Proteiini	2 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Sekoita pakastepuolukat ja puolukkahillo. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lado puolet kekseistä pieneen, tasapohjaiseen lasikulhoon. Levitä päälle puolet marja-hilloseoksesta ja kermavaahdosta. Tee seuraava kerros samoin: ensin keksit, sitten marja-hilloseos ja päällimmäiseksi kermavaahto.

Murskaa muutama keksi hienoksi esimerkiksi muovipussissa. Koristele jälkiruoka kokonaisilla puolukoilla ja keksimuruilla. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.

Vinkki! Voit tehdä keksiherkun myös annoskulhoihin.

Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Hinta 1,59/kpl
7,95/kg
Pirkka puolukkahillo 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,35/kpl
6,75/l
Marmiton rapeat kauralastut 150g
Hinta 1,49/kpl
9,93/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,25/kpl
11,25/kg
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Riitan Herkku Puolukkahillo 400g
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg
Meritalo Suomalainen Puolukkahillo 410g
Hinta 3,79/kpl
9,24/kg
Pysyvästi edullinen
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 1,89/kpl
7,56/l
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Leivon kauralastu 250g
Hinta 2,59/kpl
10,36/kg
Tasangon kaurahyve tuplasuklaa pikkuleipiä 100% kaura 300g
Hinta 3,29/kpl
10,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.