Puolukka-ruisvaahto

Name: Puolukka-ruisvaahto
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl sihtiruisjauhoja; 2 dl kiehuvaa vettä; 3–4 dl (200 g) Pirkka puolukoita (pakaste); 1/2–3/4 dl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Maidoton

Puolukka-ruisvaahto yllättää keveydellään. Kokeile myös tuoreita puolukoita.

Laktoositon
Maidoton

Ainekset

4 annosta

1 1/2 dl	sihtiruisjauhoja tai
2 dl	kiehuvaa vettä tai
3–4 dl (200 g)	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
1/2–3/4 dl	sokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Valmistus

alle 15 min

Huomasithan, että voit vaihenumeroa klikkaamalla merkitä työvaiheet tehdyksi.

Mittaa ruisjauhot kulhoon ja sekoita joukkoon kiehuva vesi. Lisää jäiset puolukat, sokeri ja vanilliinisokeri.

Vatkaa sähkövatkaimella vaaleaksi vaahdoksi. (Jos käytät tuoreita tai sulaneita puolukoita, jäähdytä ruisseos hyvin ennen vaahdottamista.) Tarjoa välipalaksi tai jälkiruoaksi.

Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Plussa-kortilla
-6 %
3,503 kpl
1,25/kpl
6,25/kg
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
2,89/kpl
5,78/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
2,19/kpl
10,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,15/kpl
11,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,19/kpl
11,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.