Kookos-matcha-latte
Kookos-matcha-laten resepti on Kahvia & Kasvisruokaa -blogista.
- alle 15 min
Ainekset
- 1-2tlmatchajauhetta
- 1tlhunajaa tai siirappia
- kuumaa vettä
- kaura- tai soijamaitoa
Kookoskermavaahto
- 1/2halkaistu vaniljatanko
- sokeria
Valmistus
alle 15 min- Avaa jääkaappikylmä kookosmaitotölkki, kaavi erottunut jähmeä osa kulhoon ja lisää vaniljatangosta raaputetut siemenet.
- Vatkaa seos kovalla teholla kunnes siitä tulee pehmeää, lusikoitavaa kermaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria. Siirrä jääkaappiin odottamaan.
- Lusikoi 1 tl matchajauhe kupin pohjalle, 2 tl jos käytät suurta kuppia.
- Kaada kuumaa vettä puoleen väliin kuppia ja sekoita jauhe veteen lusikalla tai matcha-vispilällä. Lisää hunaja ja sekoita vielä hiukan.
- Lämmitä maito kuumaksi ja halutessasi vaahdota sitä hiukan.
- Kaada kuuma maito teen joukkoon niin, että kuppi on täynnä.
- Lusikoi päälle kookoskermaa ja ripottele koristeeksi hiukan matchajauhetta.
- Nauti esimerkiksi Matcha-latte-keksien kanssa.
Tiesitkö että...
Kun pidät kookosmaitotölkkiä jääkaapissa yön yli, kookosmaidosta erottuu jähmeä osa, joka vaahtoutuu vatkattaessa kovalla teholla.Kategoriat
Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi