Kurkumamunatoti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
Kurkuma maustaa munatotin uudella tapaa. Kurkumatoti on hyvä vaihtoehto jouluiseksi lämmikkeeksi, jos perinteinen glögi alkaa jo kyllästyttää.
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
4 dl | tai |
1 1/2 dl | Valio Luomu kuohukermaa tai |
1 tl | tuoretta kurkumaa raastettuna tai |
ripaus | muskottipähkinää tai |
3 | tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1 1/2 dl | bourbon-viskiä tai rommia tai |
Valmistus
30 - 60 min
Mittaa kattilaan maito ja kerma. Lisää raastettu kurkuma sekä muskottipähkinä. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kattila pois levyltä. Peitä kannella ja anna maustua noin 15 minuuttia.
Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Lisää keltuaisten joukkoon sokeri ja vatkaa vaahdoksi. Vaahdota myös valkuaiset. Vatkaa keltuaisten joukkoon kurkumamaito ja viski.
Kääntele joukkoon vatkatut valkuaiset ja annostele juoma laseihin. Ripottele pinnalle vielä muskottia.
Tuore kurkuma värjää helposti, joten käytä suojakäsineitä. Värjäytyneen leikkulaudan saa puhtaaksi hieromalla siihen ruokaöljyä ja pesemällä laudan astianpesuaineella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(42 arviota)
- yli 60 min3,8(62 arviota)
- yli 60 min4,7(38 arviota)
- 30 - 60 min4,0(167 arviota)
- 30 - 60 min4,7(117 arviota)
- alle 30 min3,9(103 arviota)
- 30 - 60 min
- yli 60 min4,3(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (2 arviota)