Kermakaramellit
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kermakaramellien valmistaminen on mukavaa puuhaa joulun alla. Voit valmistaa kermakaramellit myös lahjaksi!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 dl | kuohukermaa tai |
4 dl | sokeria tai |
2 rkl | voita tai |
Valmistus
30 - 60 min
Mittaa kerma ja sokeri paksupohjaiseen kattilaan. Sekoita.
Anna seoksen kiehua hiljalleen välillä sekoitellen noin 20-30 minuuttia, kunnes lämpötila on 123–124 astetta. Ellei sinulla ole lämpömittaria, voit tehdä kuulakokeen tiputtamalla muutaman pisaran kuumaa karamelliseosta kylmään veteen. Jos pisarat jähmettyvät, on seos sopivaa.
Lisää voi, sekoita ja kaada seos voideltuun vuokaan (n. 10 x 20 cm). Anna jäähtyä ja leikkaa sitten neliöiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Juustoportti kuohukerma 3,3dl laktoositonHinta 2,99/kpl9,06/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pysyvästi edullinenValio Keittiön kuohukerma 3,3 dl laktoositonHinta 2,89/kpl8,76/l
- Valio Keittiön kuohukerma 0,5lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(54 arviota)
- alle 30 min4,5(2 arviota)
- yli 60 min5,0(7 arviota)
- yli 60 min3,8(22 arviota)
- alle 30 min4,2(13 arviota)
- 30 - 60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min4,4(5 arviota)
- 30 - 60 min3,9(275 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (101 arviota)
- Vuoka koko1 vuosi sittenMinkä kokoiselle vuualle tämä resepti on suunniteltu?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenVuoka koko, kiitos kysymyksestä! Resepti on suunniteltu noin 10 x 20 cm vuokaan. Tieto on päivitetty ohjeeseen.
- Säilytys2 vuotta sittenHei, pitääkö nämä säilyttää jääkaapissa vai huoneenlämmössä?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSäilytys, kermakaramellit kannattaa säilyttää jääkaapissa tiiviissä rasiassa leivinpapereihin käärittynä.
- Kiitollinen kaikista ohjeista.2 vuotta sittenMihin voi käytetään? Reseptiin tai peltiin?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKiitollinen kaikista ohjeista, voi lisätään seokseen lopuksi, juuri ennen kuin seos kaadetaan voidellulle vadille.
- OH6 vuotta sittenMontako kermakaramelli palaa tulee?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenOH, Valitettavasti kermakaramellien määrää ei ole laskettu. Määrään vaikuttaa esimerkiksi se kuinka paksuna levynä seoksen jäähdyttää sekä kuinka pieniksi paloiksi karamellit leikkaa.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenKukka, kermakaramellit ovat pehmeitä.
- Kukka7 vuotta sittenKun toffee on valmista, säilyykö se pehmeänä, vai kovettuuko?
- oik7 vuotta sittenKuinka kauan nämä säilyvät? Mietin tekisinkö näitä joululahjaksi, mutta onkohan liian aikaista?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenoik, kermakaramellit säilyvät yleensä pari viikkoa. Karamellit kannattaa siis tehdä vasta lähempänä joulua.