Rommi-luumuvaahto

Name: Rommi-luumuvaahto
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 ps (250 g) Pirkka kivettömiä luumuja; 1 dl rommia; 1 dl vettä + 2 tl rommiesanssia; 1 dl vettä; 3/4 dl sokeria; 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 2 tl vanilliinisokeria; 200 g maustamatonta tuorejuustoa

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Rommi-luumuvaahto on herkullinen ja helppo jälkiruoka, joka syntyy käden käänteessä.

Gluteeniton

Ainekset

10 annosta

1 ps (250 g)	Pirkka kivettömiä luumuja tai
1 dl 1 dl	rommia tai vettä + 2 tl rommiesanssia tai
1 dl	vettä tai
3/4 dl	sokeria tai
2 tlk (à 2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
2 tl	vanilliinisokeria tai
200 g	maustamatonta tuorejuustoa tai

Ravintosisältö

Energia	1 028 kJ / 247 kcal
Rasva	15,4 g
josta tyydyttynyttä	10,3 g
Hiilihydraatit	20,5 g
josta sokereita	14,5 g
Proteiini	1,9 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pane luumut kattilaan. Lisää rommi, vesi ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa, jäähdytä.

Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi ja mausta vanilliinisokerilla. Sekoita tuorejuuston joukkoon rommiluumuseos. Nostele kermavaahto tuorejuustoseoksen sekaan ja sekoita hieman.

Jaa rommi-luumuvaahto annosmaljoihin. Koristele maljat halutessasi suklaalastuilla ja hasselpähkinärouheella.

Plussa-etu −13 %
Pirkka Kalifornian luumut 250g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (11,56/kg)
Dr. Oetker Rommiaromi 30ml
Hinta 2,79/kpl
93,00/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
11,06/kg
Plussa-etu −13 %
Pirkka luumu 250g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (11,56/kg)
Pirkka Luomu luumu 200g
Hinta 4,45/kpl
22,25/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
Hinta 3,39/kpl
10,27/l
Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 2,59/kpl
12,95/l
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
Hinta 2,05/kpl
5,12/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Plussa-etu −20 %
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,99/kpl
9,95/kg
Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (12,45/kg)
Plussa-etu −14 %
Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,35/kpl (11,75/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.