Rommi-luumuvaahto

Name: Rommi-luumuvaahto
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 ps (250 g) Pirkka kivettömiä luumuja; 1 dl rommia; 1 dl vettä + 2 tl rommiesanssia; 1 dl vettä; 3/4 dl sokeria; 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 2 tl vanilliinisokeria; 200 g maustamatonta tuorejuustoa

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Rommi-luumuvaahto on herkullinen ja helppo jälkiruoka, joka syntyy käden käänteessä.

Gluteeniton

Ainekset

10 annosta

1 ps (250 g)	Pirkka kivettömiä luumuja tai
1 dl 1 dl	rommia tai vettä + 2 tl rommiesanssia tai
1 dl	vettä tai
3/4 dl	sokeria tai
2 tlk (à 2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
2 tl	vanilliinisokeria tai
200 g	maustamatonta tuorejuustoa tai

Ravintosisältö

Energia	1 026 kJ / 245 kcal
Rasva	15,4 g
josta tyydyttynyttä	9,6 g
Hiilihydraatit	20,5 g
josta sokereita	14,4 g
Proteiini	1,8 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pane luumut kattilaan. Lisää rommi, vesi ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa, jäähdytä.

Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi ja mausta vanilliinisokerilla. Sekoita tuorejuuston joukkoon rommiluumuseos. Nostele kermavaahto tuorejuustoseoksen sekaan ja sekoita hieman.

Jaa rommi-luumuvaahto annosmaljoihin. Koristele maljat halutessasi suklaalastuilla ja hasselpähkinärouheella.

Dr. Oetker Rommiaromi 30ml
Hinta 2,79/kpl
93,00/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,39/kpl
6,95/l
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Pirkka luumu 250g
Hinta 2,89/kpl
11,56/kg
K-Menu kivetön luumu 200g
Hinta 1,29/kpl
6,45/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 2,19/kpl
8,76/l
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Plussa-etu −20 %
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
8,75/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (10,95/kg)
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
11,06/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.