Lappiburgeri

Name: Lappiburgeri
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (4 kpl/320 g) Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää; 2 pkt (á 240 g/2 kpl) Naughty BRGR naudan burgerpihvejä; 4 tl Naughty BRGR burger makusuolaa; 4 viipaletta Kuusamon Juuston Naughty BRGR burgerjuustoa; 8 viipaletta Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia; 2 dl Naughty BRGR Base aiolia; 2 rkl Pirkka BBQ-kastiketta; 2 rkl Naughty BRGR punasipulihilloketta; 4 jääsalaatin lehteä; 1 tomaatti viipaloituna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Viritä hampurilainen lappitunnelmaan poron kylmäsavupaistilla! Valitse pihviksi nauta tai poro ja viimeistele burgeri BBQ-aiolilla ja punasipulihillokkeella. Resepti: Akseli Herlevi

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 pkt (4 kpl/320 g)	Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää tai
2 pkt (á 240 g/2 kpl)	Naughty BRGR naudan burgerpihvejä tai
4 tl	Naughty BRGR burger makusuolaa tai
4 viipaletta	Kuusamon Juuston Naughty BRGR burgerjuustoa tai
8 viipaletta	Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia tai
2 dl	Naughty BRGR Base aiolia tai
2 rkl	Pirkka BBQ-kastiketta tai
2 rkl	Naughty BRGR punasipulihilloketta tai
4	jääsalaatin lehteä tai
1	tomaatti viipaloituna tai

Ravintosisältö

Energia	1 282 kJ / 308 kcal
Rasva	22,5 g
josta tyydyttynyttä	6,7 g
Hiilihydraatit	13,2 g
josta sokereita	3,1 g
Proteiini	12,5 g
Suola	2,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Mausta naudan burgerpihvit makusuolalla tasaisesti. Paista pihvejä grillissä tai kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä noin 3 minuuttia/puoli.

Käännettyäsi pihvit laita pihvin grillatun puolen päälle cheddarjuusto sulamaan ja cheddarin päälle kylmäsavupaistiviipaleet.

Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.

Sekoita kulhossa aioli ja BBQ-kastike.

Sivele BBQ-aioli paahdettujen sämpylöiden leikkauspintoihin.

Kokoa burgeri reseptin aineksista ja nauti!

Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
Hinta 2,89/kpl
9,03/kg
Naughty BRGR naudan burgerpihvi 2kpl 240g
Hinta 4,99/kpl
20,79/kg
Plussa-etu −7 %
Naughty BRGR 30g Burger suola
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
58,33/kg
Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (63,00/kg)
Kuusamon Juusto Naughty Burger juustoviipaleet 120 g
Hinta 2,89/kpl
24,08/kg
Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 80g
Hinta 7,99/kpl
99,88/kg
Naughty BRGR base aioli 280g
Hinta 3,99/kpl
14,25/kg
Pirkka BBQ-kastike 270ml
Hinta 2,95/kpl
10,93/l
Naughty BRGR Punasipuhilloke 210g
Hinta 3,25/kpl
15,48/kg
Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/330g
Hinta 1,69/kpl
5,12/kg
Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300g
Hinta 1,45/kpl
4,83/kg
HK jauhelihapihvit 330g
Hinta 2,09/kpl
6,33/kg
Tamminen 240 g naudan burgerpihvi
Hinta 4,69/kpl
19,54/kg
Lapin liha kylmäsavustettu poronpaisti 80g ohuen ohut leikkele
Etuhinta 6,95/kpl
86,88/kg
norm. 7,49/kpl (93,63/kg)
Lihamestarin poron kylmäsavupaisti 80g
Hinta 7,29/kpl
91,13/kg
Meira Majoneesi 220g Paahdettu Aioli
Hinta 3,15/kpl
14,32/kg
Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
Hinta 2,29/kpl
9,16/kg
Saarioinen memphis smoky BBQ kastike 345ml
Hinta 3,35/kpl
9,71/l
Santa Maria 350G BBQ Sauce Sriracha
Hinta 3,39/kpl
9,69/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,19/kpl
11,90/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,36/kpl
3,99/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.