Lappiburgeri

Name: Lappiburgeri
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (4 kpl/320 g) Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää; 2 pkt (á 2 kpl/280 g) Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihvejä; 4 tl Naughty BRGR burger makusuolaa; 4 viipaletta Valio Naughty BRGR cheddarjuustoa; 8 viipaletta Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia; 2 dl Naughty BRGR Base aiolia; 2 rkl Pirkka BBQ-kastiketta; 2 rkl Naughty BRGR punasipulihilloketta; 4 jääsalaatin lehteä; 1 tomaatti viipaloituna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Viritä hampurilainen lappitunnelmaan poron kylmäsavupaistilla! Valitse pihviksi nauta tai poro ja viimeistele burgeri BBQ-aiolilla ja punasipulihillokkeella. Resepti: Akseli Herlevi

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 pkt (4 kpl/320 g)	Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää tai
2 pkt (á 2 kpl/280 g)	Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihvejä tai
4 tl	Naughty BRGR burger makusuolaa tai
4 viipaletta	Valio Naughty BRGR cheddarjuustoa tai
8 viipaletta	Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia tai
2 dl	Naughty BRGR Base aiolia tai
2 rkl	Pirkka BBQ-kastiketta tai
2 rkl	Naughty BRGR punasipulihilloketta tai
4	jääsalaatin lehteä tai
1	tomaatti viipaloituna tai

Ravintosisältö

Energia	1 107 kJ / 266 kcal
Rasva	23 g
Hiilihydraatit	12 g
Proteiini	13 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Mausta naudan burgerpihvit makusuolalla tasaisesti. Paista pihvejä grillissä tai kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä noin 3 minuuttia/puoli.

Käännettyäsi pihvit laita pihvin grillatun puolen päälle cheddarjuusto sulamaan ja cheddarin päälle kylmäsavupaistiviipaleet.

Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.

Sekoita kulhossa aioli ja BBQ-kastike.

Sivele BBQ-aioli paahdettujen sämpylöiden leikkauspintoihin.

Kokoa burgeri reseptin aineksista ja nauti!

Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
2,89/kpl
9,03/kg
Naughty BRGR 30g Burger suola
1,89/kpl
63,00/kg
Valio Naughty Brgr Cheddar e140 g viipale
3,65/kpl
26,07/kg
Naughty BRGR base aioli 280g
3,99/kpl
14,25/kg
Naughty BRGR Punasipuhilloke 210g
2,89/kpl
13,76/kg
Pirkka BBQ-kastike 270ml
2,75/kpl
10,19/l
Caj P Valkosipuli BBQ öljy 250ml
2,69/kpl
10,76/l
Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
4,69/kpl
9,20/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
1,69/kpl
16,90/kg
Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100g
10,90/kpl
109,00/kg
Tomaatti ulkomaalainen
0,47/kpl
5,19/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,99/kpl
6,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.