Avokado-halloumiburgeriReseptin takana kumppani

Avokado-halloumiburgeri

Ketsupin ja kurkkusalaatin sijaan pihvi saa kaverikseen raikkaan avokadosalsan. Mukavaa suolaisuutta burgeriin tuo halloumijuusto. Resepti: Akseli Herlevi

49 arvostelua2
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 2pkt(à 280 g)Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihviä
    • 4tlNaughty BRGR Cuba -suolaa
    • 1rkloliiviöljyä
    • 4(à 6 kpl/540 g)Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
    • 1avokado
    • 1tomaatti
    • 1/2tlsuolaa
    • 1limetin mehu
    • 1/4ruukkuakorianteria hienonnettuna
    • 2dlNaughty BRGR Base aiolia
    • 2rklNaughty BRGR Chilihilloketta
    • 4jääsalaatinlehteä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mausta pihvit makusuolalla tasaisesti kauttaaltaan ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia/puoli.
  2. Kuivaa halloumiviipaleet talouspaperilla ja paista öljyssä kuumalla pannulla kullankeltaisiksi. Nosta viipaleet grillattujen pihvien päälle.
  3. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
  4. Poista avokadosta kuoret ja kivi. Paloittele kulhoon. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi ja lisää avokadon joukkoon. Mausta suolalla, limetinmehulla, hienonnetulla chilillä ja tuoreella korianterilla. Sekoita varovasti, ettei avokado mene muhjuksi.
  5. Sekoita aioli ja chilihilloke keskenään.
  6. Kokoa burgeri reseptin aineksista ja nauti.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Naughty BRGR naudan burgerpihvi 280g
    Naughty BRGR naudan burgerpihvi 280g
    3,99/kpl14,25/kg
  • Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    1,89/kpl63,00/kg
  • Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    3,69/kpl14,76/kg
  • Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    3,99/kpl19,95/kg
  • Fontana halloumi 200g viipale
    Fontana halloumi 200g viipale
    3,79/kpl18,95/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
    Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
    2,45/kpl7,66/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,70/kpl8,49/kg
  • Avokado luomu
    Avokado luomu
    2,41/kpl10,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,47/kpl4,39/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,53/kpl3,69/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Lime
    Lime
    0,34/kpl4,49/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Naughty BRGR base aioli 280g
    Naughty BRGR base aioli 280g
    3,55/kpl12,68/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,39/kpl13,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 49 arvostelua