Korealainen BBQ-bulgogiburgeriReseptin teki kumppani

Korealainen BBQ-bulgogiburgeri

Tästä hieman mausteisempi burgeri! BBQ:ta tulee ovista ja ikkunoista. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(170 g)HK Amerikan pekonia
    • 4Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihviä
    • 4tlNaughty BRGR burger makusuolaa
    • 4viipalettaValio Naughty BRGR cheddarjuustoa
    • 1 1/4dlNaughty BRGR Cuban Frita Sauce -kastiketta
    • 4tlmustia seesaminsiemeniä
    • 4Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
    • 2dlNaughty Kimchi Mayoa
    • 4salaatinlehteä

Valmistus

alle 30 min
  1. Paista pekoniviipaleet pannulla rapeiksi ja nosta talouspaperin päälle valumaan.
  2. Leikkaa rapeat pekoniviipaleet noin 2 cm:n kokoisiksi paloiksi ja sekoita kulhossa bulgogi-kastikkeen kanssa.
  3. Mausta pihvit makusuolalla tasaisesti kauttaaltaan ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia per puoli.
  4. Kun olet kääntänyt pihvit, niin laita sen jälkeen pihvin grillatun puolen päälle juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
  5. Sekoita kulhossa Naughty Frita kastike ja seesaminsiemenet.
  6. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
  7. Kokoa burgeri reseptin aineksista.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 8 arvostelua