Korealainen BBQ-bulgogiburgeri
Tästä hieman mausteisempi burgeri! BBQ:ta tulee ovista ja ikkunoista. Resepti: Akseli Herlevi
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(170 g)HK Amerikan pekonia
- 4Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihviä
- 4tlNaughty BRGR burger makusuolaa
- 4viipalettaValio Naughty BRGR cheddarjuustoa
- 1 1/4dlNaughty BRGR Cuban Frita Sauce -kastiketta
- 4tlmustia seesaminsiemeniä
- 4Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
- 2dlNaughty Kimchi Mayoa
- 4salaatinlehteä
Valmistus
alle 30 min- Paista pekoniviipaleet pannulla rapeiksi ja nosta talouspaperin päälle valumaan.
- Leikkaa rapeat pekoniviipaleet noin 2 cm:n kokoisiksi paloiksi ja sekoita kulhossa bulgogi-kastikkeen kanssa.
- Mausta pihvit makusuolalla tasaisesti kauttaaltaan ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia per puoli.
- Kun olet kääntänyt pihvit, niin laita sen jälkeen pihvin grillatun puolen päälle juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
- Sekoita kulhossa Naughty Frita kastike ja seesaminsiemenet.
- Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
- Kokoa burgeri reseptin aineksista.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit
Kommentoi