Korealainen BBQ-bulgogiburgeri

Name: Korealainen BBQ-bulgogiburgeri
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia; 1 dl Korealaista bulgogi-marinadia (Sempio); 4 Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihviä; 4 tl Naughty BRGR burger makusuolaa; 4 viipaletta Valio Naughty BRGR cheddarjuustoa; 1 1/4 dl Pirkka mexican ketsuppia; 4 tl mustia seesaminsiemeniä; 1 ps (4 kpl/320 g) Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää; 2 dl Naughty BRGR Kimchi Mayoa; 4 salaatinlehteä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Tästä hieman mausteisempi burgeri! BBQ:ta tulee ovista ja ikkunoista. Resepti: Akseli Herlevi

Ainekset

4 annosta

1 pkt (170 g)	HK Amerikan pekonia tai
1 dl	Korealaista bulgogi-marinadia (Sempio) tai
4	Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihviä tai
4 tl	Naughty BRGR burger makusuolaa tai
4 viipaletta	Valio Naughty BRGR cheddarjuustoa tai
1 1/4 dl	Pirkka mexican ketsuppia tai
4 tl	mustia seesaminsiemeniä tai
1 ps (4 kpl/320 g)	Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää tai
2 dl	Naughty BRGR Kimchi Mayoa tai
4	salaatinlehteä tai

Valmistus

alle 30 min

Paista pekoniviipaleet pannulla rapeiksi ja nosta talouspaperin päälle valumaan.

Leikkaa rapeat pekoniviipaleet noin 2 cm:n kokoisiksi paloiksi ja sekoita kulhossa bulgogi-kastikkeen kanssa.

Mausta pihvit makusuolalla tasaisesti kauttaaltaan ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia per puoli.

Kun olet kääntänyt pihvit, niin laita sen jälkeen pihvin grillatun puolen päälle juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.

Sekoita kulhossa Naughty Frita kastike ja seesaminsiemenet.

Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.

Kokoa burgeri reseptin aineksista.

Sempio Korealainen Bulgogi marinadi 300g
4,69/kpl
15,63/kg
Naughty BRGR 30g Burger suola
1,89/kpl
63,00/kg
Valio Naughty Brgr Cheddar e140 g viipale
3,65/kpl
26,07/kg
Pirkka Mexican tomaattiketsuppi 740g
3,79/kpl
5,12/kg
Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
2,89/kpl
9,03/kg
Naughty BRGR Kimchi Mayo 280g
3,99/kpl
14,25/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
1,49/kpl
14,90/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
2,49/kpl
16,60/kg
HK Amerikan pekoni170g
Plussa-kortilla
-38 %
5,003 kpl
2,69/kpl
15,82/kg
HK Amerikan pekoni 340g
3,99/kpl
11,74/kg
Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
3,55/kpl
19,72/kg
GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
3,49/kpl
9,97/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
1,95/kpl
51,32/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.