Raikas mansikka-banaanisalaatti

Name: Raikas mansikka-banaanisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 1 ps (340 g) minibanaaneja tai; 2 isoa banaania; 5 dl (250 g) tuoreita mansikoita; 2 rkl sitruunanmehua; 1 rkl fariinisokeria; 1 tl sitruunan raastettua kuorta; 1/2 dl tuoretta minttua tai sitruunamelissaa

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton

Valmista helppo kesäinen jälkiruoka tuoreista mansikoista ja banaanista. Tarjoa mansikka-banaanisalaatti sellaisenaan tai jäätelön kanssa.

Gluteeniton

Ainekset

4–5 annosta

1 ps (340 g)	minibanaaneja tai tai
2 isoa	banaania tai
5 dl (250 g)	tuoreita mansikoita tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
1 rkl	fariinisokeria tai
1 tl	sitruunan raastettua kuorta tai
1/2 dl	tuoretta minttua tai sitruunamelissaa tai

Valmistus

alle 15 min

Viipaloi banaanit ja mansikat. Mittaa sitruunanmehu, fariinisokeri ja sitruunankuoriraaste kulhoon. Sekoita, kunnes fariinisokeri on liuennut. Lisää kulhoon banaanit ja mansikat. Anna maustua noin 10 minuuttia.

Ripottele salaatin päälle hienonnettua minttua tai sitruunamelissaa juuri ennen tarjoilua. Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.

Pirkka banaani
Hinta n. 0,22/kpl
1,25/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen Roosa Nauha
Hinta 4,49/kpl
17,96/kg
Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
Hinta 2,95/kpl
5,90/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
Hinta n. 0,35/kpl
1,99/kg
Banaani luomu Reilu kauppa
Hinta n. 0,35/kpl
1,99/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Järvikylä viherminttu rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Dansukker fariinisokeri 500g
Hinta 1,85/kpl
3,70/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.