Smoky Peppersteak Burger
Smoky Peppersteak Burger on tuhti pekonilla täytetty burgeri. Savuinen pippuripihvihampurilainen on makua täynnä. Resepti: Akseli Herlevi. Noin 5,15€/annos*
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(140 g)pekonia
- 4tomaattiviipaletta
- 2pkt(2 kpl/280 g)Tamminen Naughty BRGR naudan burgerpihviä
- 4tlNaughty BRGR burger makusuolaa
- 4viipalettaValio Naughty BRGR cheddarjuustoa
- 4(à 6 kpl/540 g)Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
- 2dlNaughty BRGR American BBQ Mayo -majoneesia
- 4punasipuliviipaletta
- 4rklNaughty BRGR chutneya
- 2dlrucolaa
Valmistus
alle 30 min- Paista pekonit rapeaksi paistinpannulla ja nosta viipaleet talouspaperin päälle valumaan.
- Paista tomaattiviipaleita sulaneen pekoninrasvan kanssa pannulla 1 minuutti ja nosta syrjään.
- Mausta burgeripihvit makusuolalla tasaisesti kauttaaltaan. Grillaa kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli. Kun olet kääntänyt pihvit ensimmäisen kerran, laita grillatun pihvin päälle cheddarviipaleet valmiiksi sulamaan.
- Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
- Sivele majoneesia paahdettujen sämpylöiden leikkauspintojen puolelle tasaisesti.
- Kokoa burgeri reseptin aineksista niin, että pohjan päälle tulee ensin raaka sipuliviipale, sitten pihvi juustoineen, pekoniviipaleet, paistettu tomaattiviipale ja lusikallinen chutneya, rucola ja lopuksi kansi päälle.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Ruokalajit Teemat
Kommentoi
Ihan kiva burgeri ja kiva idea, mutta hirveän epäekologista ja suorastaan typerää ostaa minipussi jotain brändättyä maustesuolaa. Vain tyhmä maksaa maustetusta suolasta noin suurta kilohintaa ja heittää tuhansia pieniä suolapakkauksia roskiin. Ps. Ei toimi tuo "katso miten valmistat" -linkki.
Savuinen kirjoitetaan englanniksi "smokey".