Sourcream & onion -perunat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Perunalastuista tuttu sourcream&onion -maku ihastuttaa varhaisperunoiden makuna. Grillatut perunat tarjotaan sipulijauheella maustetun ranskankerman kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 kg | pieniä varhaisperunoita tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
2–3 tl | sormisuolaa tai |
Sourcream-kastike | |
|---|---|
2 prk (à 150 g) | tai |
2 tl | tai |
1/2 tl | sormisuolaa tai |
4 | nippusipulin vartta tai kevätsipulia tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 617 kJ / 148 kcal |
Rasva | 7,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 15,7 g |
josta sokereita | 1,7 g |
Proteiini | 2,5 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pese perunat ja kuivaa ne talouspaperilla. Pyöräytä perunat kulhossa öljyssä ja mausta sormisuolalla.
Grillaa perunat parilalevyn päällä välillä käännellen noin 15 minuuttia. Voit myös kypsentää perunat 225-asteessa pellillä uunin ylätasolla noin 30 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsät ja pinta saanut väriä. Kypsymisaika riippuu perunoiden koosta.
Sekoita ranskankerma, sipulijauhe ja suola keskenään. Laita kastike jääkaappiin maustumaan 15 minuutiksi. Suikaloi sipulinvarret.
Levitä ranskankerma laakealle tarjoilulautaselle. Nosta päälle grillatut perunat ja ripottele pinnalle sipulit. Mausta mustapippurilla. Tarjoa heti.
Vaihda ranskankerma kaurafraicheen, niin ruoka on vegaaninen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70gHinta 2,59/kpl37,00/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl4,44/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (5,27/kg)
- Pirkka sipulijauhe 35gHinta 0,79/kpl22,57/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka Parhaat sormisuola 125 gHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Jozo sormisuola 250g hiutaleetHinta 8,35/kpl33,40/kg
- Juustoportti pehmeä creme fraiche 18% 350g laktoositonHinta 2,09/kpl5,97/kg
- Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositonHinta 0,99/kpl4,95/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Sipulijauhe 30g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,63/kpl21,00/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (26,33/kg)
- Santa Maria sipulijauhe 30gHinta 0,89/kpl29,67/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(358 arviota)
- 30 - 60 min3,8(15 arviota)
- alle 30 min4,5(55 arviota)
- 30 - 60 min4,5(110 arviota)
- 30 - 60 min4,1(95 arviota)
- 30 - 60 min4,0(44 arviota)
- 30 - 60 min3,5(42 arviota)
- 30 - 60 min3,9(118 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (108 arviota)
- Marjatta1 vuosi sittenMaistui meidän koko perheelle oli todella hyvää
- Malesi1 vuosi sittenVarmaan hyvää ihan keitettyjen uusien pottujenkin kera tai hölsypottujen kanssa kiva soosi.
- Nelli1 vuosi sittenAivan todella hyvä resepti!!
- T2 vuotta sittenHyvää oli, namnam!
- Kesäkokki2 vuotta sittenOlivat todella hyviä! Tämä resepti menee jatkoon!
- Nert2 vuotta sittenJoo ei kypsy ikinä
- Heti kokeiluun2 vuotta sittenIhanaa kun löytyi uusi kiva resepti perunoille. Tätä tulen testaamaan nyt juhannuksena 😋 ja uskon että maistuu myös lapsillekin. Ja ohjekin on tosi helppo ja yksinkertainen.
- Kokkienkokki2 vuotta sittenKyllähän se valmistusohje on aika selkeä, kunhan ny viittii vaan lukea ensin.
- Joo-o2 vuotta sittenVois vähän selkeämmin laittaa mitkä ainekset tulee kastikkeeseen ja mitkä muuhun preppaukseen!! Kerkesin laittaa 3tlk suolaa kastikkeeseen kun se tuossa ekana lukee, ennenkun tajusin että se tuli pottujen pyörityksen (ilmeisesti) eli pilalle meni ensimmäinen erä. Kyllä harmittaa.