Grillin valintaopas

Kesän parhainta antia on grillaus, sillä mikäs sen mukavampaa kuin laittaa grilliherkut tulille lämpimänä kesäiltana. Grillin valinta voi kuitenkin osoittautua hankalaksi, sillä jokaisessa on omat hyvät ja huonot puolensa. Grilliä valitessa kannattaakin miettiä mihin grilli tulee, kuinka usein sitä käyttää ja kuinka monelle hengelle ruokaa yleensä valmistaa.

Kaasu-, hiili vai sähkögrilli?

Nyrkkisääntönä voidaan sanoa että kaasugrilli sopii useimmille, sillä se on helppokäyttöinen, nopea ja toimii ilman sähköä niin mökillä kuin järven rannassa.

Hiiligrilli taas sopii oikealla tulella grillaamista pitäville, jotka nauttivat grillin pidemmästä lämmitysajasta eivätkä tarvitse grilliä yhtä usein ja yhtä monelle hengelle kuin kaasugrilliä käyttävät. Hiiligrillit ovat myös sähkö- ja kaasugrillejä halvempia.

Sähkögrilli on edullinen ja helppokäyttöinen valinta esimerkiksi kerrostalon parvekkeelle, mikäli taloyhtiö sallii grillauksen parvekkeella.

Seuraavia seikkoja on hyvä miettiä ennen grillin valintaa:

• Mihin grilli on tarkoitus sijoittaa?
• Monelleko hengelle ja kuinka usein grilliä tarvitaan?
• Kuinka intohimoinen grillaaja olet? Haluatko esim. grillata nopeasti miltei joka kesäilta vai kerran viikossa oikealla tulella?
• Mikä on budjettisi?

Kaasugrilli

Kaasugrillit ovat selkeästi suosituimpia grillejä, sillä ne sopivat niin jokapäiväiseen käyttöön pienelle taloudelle kuin isompiinkin grillijuhliin riippuen grillin polttimien määrästä. Kaasugrillit vievät hieman sähkögrillejä enemmän tilaa, mutta ovat usein liikuteltavissa pyörien avulla. Monissa kaasugrilleissä on myös sivukeitin, jolla voi keittää vaikkapa perunat ja vihannekset sekä sivupöydät tuomassa lisää kokkaustilaa. Valikoimastamme löytyy esimerkiksi 3- sekä 4-polttimisia kaasugrillejä ja valikoiduissa myymälöissä on myös saatavilla 2- ja 6-polttimisia grillejä.

Plussat

• Vaihtoehtoja niin pienelle kuin suurelle taloudelle
• Nopeasti käyttövalmis
• Lämpötilan säätö nopeaa ja helppoa
• Ei savuta

Miinukset

• Suuren kokonsa ja kaasusäiliön vuoksi usein hankala kuljettaa esimerkiksi mökille
• Sähkögrillejä ja hiiligrillejä kalliimpi

Hiiligrilli

Perinteinen hiiligrilli tuo aidon tulen ansiosta oman makunsa ruokaan. Hiiligrillin valmistelu ja lämmitys on työläämpää kuin muiden grillien, mutta lämpenemisen jälkeen grillausta voi jatkaa tehokkaasti vaikka useamman tunnin. Hiiligrilli sopiikin kiireettömiin kesäiltoihin tai kesäreissuille, sillä sitä on helppo kuljettaa ja se lämpenee ilman kaasua tai sähköä, kunhan muistaa ostaa hiilet. Hiiligrillejä löytyy useita erilaisia malleja joko kannellisina tai ilman, tunnetuin hiiligrilli on varmastikin pallogrilli.

Plussat

• Kaasu- ja sähkögrillejä edullisempi
• Oikealla tulella grillaaminen antaa ruokaan erilaisen aromin
• Tehokas

Miinukset

• Hitaasti lämpenevä
• Lämmönsäätely ei ole niin helppoa kuin muissa grilleissä

Sähkögrilli

Sähkögrilli on kaupunkilaiselle hyvä valinta. Se on kätevä, pienikokoinen ja sitä on helppo liikuttaa. Sähkögrilli onkin ideaalinen parvekkeelle tai pienelle terassille, jossa voi siististi grillata ruokaa. Monia sähkögrillejä on myös mahdollista käyttää jalustalla tai ilman jalustaa ns. pöytägrillinä.

Plussat

• Helppokäyttöinen ja suhteellisen nopeasti lämpenevä
• Pienen kokonsa ansiosta helppo kuljettaa mökille tai illanistujaisiin
• Ei savuta ja sopii pieneen tilaan
• Usein kaasu- ja hiiligrilliä helpompi puhdistaa
• Kaasugrilliä edullisempi

Miinukset

• Teho ei riitä suuren ruokamäärän grillaamiseen
• Vaatii sähköpistokkeen toimiakseen
• Grillaustulos varsinkin suuremmilla määrillä ei vastaa kaasu- tai hiiligrilliä