Tuunaa oma hot dog -herkku
Hot dog on hauska herkku illanistujaisiin. Parhaat hodarit syntyvät itse tehdyistä hotdog-sämpylöistä, mutta täytteet voi kääriä myös valmiiseen sämpylään, rieskaan, tacokuoreen tai tortillaan. Laita esille erilaisia lisukkeita, joista jokainen voi valita suosikkitäytteet omaan hodariin.
Perinteisimpään hodariin kuuluvat täytteeksi hyvän nakin lisäksi sinappi, ketsuppi ja kurkkusalaatti. Nyt hodarista on muodostunut trendikäs herkku, jota saa ravintoloista ympäri maailman erilaisina gourmet-versioina samppanjan kera!
Oma hodaribaari sopii saunailtaan tai illanistujaisiin!
Bratwurstihodari
Saksalaistyylinen hodari täytetään tietenkin maukkaalla bratwurstilla ja punakaalista tehdyllä coleslawlla tai lämpimällä hapankaalilla.
Herkku syntyy näistä ainesosista:
• Pirkka hot dog -sämpylä
• Pirkka bratwursti
• Coleslaw tai hapankaali
• Koskenlaskija Ruoka Cheddar
• Suolakurkku
Välimeren hodari
Täyteläinen raakamakkara sopii myös sämpylän väliin. Sekoita pari ruokalusikallista pestoa purkilliseen kermaviiliä ja viimeistele kastikkeella välimerellinen hot dog.
Tuunaa näillä:
• Pirkka hot dog -sämpylä
• Raakamakkara
• Pirkka mozzarella
• Pesto-kermaviili
• Keltainen paprika
• Tomaatti
• Basilika
Amerikan hodari
Pekoni ja sinihomejuusto kruunavaat hot dogin amerikkalaiseen tyyliin.
• Pirkka hot dog -sämpylä
• Pirkka hot dog nakki
• Pirkka paprikamajoneesi
• Pirkka pekoni
• Homejuustomuru
• Tomaatti
• Pirkka Cosmopolitan salaattia
• Lehtipersilja tai salvia
Meksikon hot dog
Pehmeä avokado ja tulinen chili ovat täydellinen makupari hodarin lisäkkeeksi.
• Pirkka hot dog -sämpylä
• Pirkka hot dog nakki
• Pirkka chilikastike
• Avokado
• Chili
• Punasipuli
• Korianteri
Chilidog
Nakin lisäksi sämpylän väliin lisätään mausteista jauhelihakastiketta ja runsaasti cheddarjuustoraastetta.
• Pirkka hot dog -sämpylä
• Pirkka hot dog nakki
• Tulinen jauhelihakastike
• Cheddarjuustoraaste
Mustamakkara-hotdog
Mustamakkara-hotdog maistuu mustamakkaran ystäville. Paistettu sipuli ja puolukkahillo kruunaavat makuelämyksen.
• Pirkka hot dog -sämpylä
• Pirkka mustamakkara
• Pirkka puolukkahillo
• Pirkka creme fraiche
• Punasipuli
• Kevätsipuli