Vegaaniset hodaritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaniset hodarit

Vegaaniset hodarit täytetään vegaanisella aiolilla, mehevällä raasteella ja kasvisnakeilla. Viimeistele herkkuhodarit pikkelöidyllä punasipulilla, kurkulla ja korianterilla. Ja säädä tulisuus makusi mukaan srirachalla. Noin 1,90€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Porkkanaraaste

    • 2(235 g)porkkanaa
    • 1rkllimetinmehua
    • 1/4dlkorianteria
    • ripaussokeria

Pikkelöity punasipuli

    • 1(65 g) pienipunasipuli
    • 1rklpunaviinietikkaa
    • 1tlsokeria
    • 1rklvettä
    • 1/2rklrypsiöljyä
    • ripaussuolaa

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota nakit sulamaan. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon limetinmehu, korianteri ja sokeri.
  2. Hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita joukkoon etikka ja sokeri. Anna tekeytyä hetken. Lisää vesi, öljy ja suola. Anna maustua hetki kylmässä.
  3. Halkaise sämpylät ja lämmitä ne pakkauksen ohjeen mukaan. Grillaa nakit.
  4. Sivele sämpylöille aiolia. Lisää porkkanaraaste, nosta nakki pinnalle ja asettele kurkkuviipaleet sivuun. Lisää valutettu pikkelöity punasipuli. Viimeistele srirachalla ja korianterilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Hälsans Kök kasvisnakki 300g pakaste
    Hälsans Kök kasvisnakki 300g pakaste
    -15 %7,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-15 %
    4,15/kpl13,83/kg
  • Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
    Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
    1,19/kpl4,96/kg
  • Fazer Street Food Briossi hot dog-sämpylä 4kpl/200g
    Fazer Street Food Briossi hot dog-sämpylä 4kpl/200g
    1,99/kpl9,95/kg