Vegaaniset hodaritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaniset hodarit

Vegaaniset hodarit täytetään vegaanisella aiolilla, mehevällä raasteella ja kasvisnakeilla. Viimeistele herkkuhodarit pikkelöidyllä punasipulilla, kurkulla ja korianterilla. Ja säädä tulisuus makusi mukaan srirachalla. Noin 1,90€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Porkkanaraaste

    • 2(235 g)porkkanaa
    • 1rkllimetinmehua
    • 1/4dlkorianteria
    • ripaussokeria

Pikkelöity punasipuli

    • 1(65 g) pienipunasipuli
    • 1rklpunaviinietikkaa
    • 1tlsokeria
    • 1rklvettä
    • 1/2rklrypsiöljyä
    • ripaussuolaa

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota nakit sulamaan. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon limetinmehu, korianteri ja sokeri.
  2. Hienonna kuorittu punasipuli. Sekoita joukkoon etikka ja sokeri. Anna tekeytyä hetken. Lisää vesi, öljy ja suola. Anna maustua hetki kylmässä.
  3. Halkaise sämpylät ja lämmitä ne pakkauksen ohjeen mukaan. Grillaa nakit.
  4. Sivele sämpylöille aiolia. Lisää porkkanaraaste, nosta nakki pinnalle ja asettele kurkkuviipaleet sivuun. Lisää valutettu pikkelöity punasipuli. Viimeistele srirachalla ja korianterilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Hälsans Kök kasvisnakki 300g pakaste
    Hälsans Kök kasvisnakki 300g pakaste
    4,29/kpl14,30/kg
  • Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
    Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
    1,19/kpl4,96/kg
  • Fazer Street Food Briossi hot dog-sämpylä 4kpl/200g
    Fazer Street Food Briossi hot dog-sämpylä 4kpl/200g
    1,99/kpl9,95/kg
  • Vaasan mini hot dog 12kpl/324g
    Vaasan mini hot dog 12kpl/324g
    2,99/kpl9,23/kg
  • Hellmann's Vegan Majoneesi 270g Aioli
    Hellmann's Vegan Majoneesi 270g Aioli
    3,09/kpl11,44/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,59/kpl
  • Lime
    Lime
    0,45/kpl5,99/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,89/kg
  • Punasipulinippu
    Punasipulinippu
    2,49/kpl
  • Pirkka punasipuli 350g 2 lk
    Pirkka punasipuli 350g 2 lk
    0,89/kpl2,54/kg
  • Druvan punaviinietikka 300ml
    Druvan punaviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
    Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl7,72/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,66/kpl1,89/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    2,29/kpl9,54/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,59/kpl12,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua