Maakuntien parhaat: Varsinais-Suomi

Suomi 100 juhlavuoden kunniaksi K-Ruoka tarttuu kuukausittain maakuntaruokien klassikoihin ja tuunaa tutut reseptit uuteen uskoon.

Kaks Kokkii kokkaa K-Ruoan innoittamana Varsinais-Suomen maakuntaherkun, silakkalaatikon, uudella tavalla: silakoista ja perunasta tuunataan fish 'n chipsin suomalainen versio silak 'n chips. Kala ja ranskalaiset saavat kylkeensä kurkkusalaatin, kermaviilikastikkeen ja tilliöljyä.