Hyppää sisältöön
Reilu ja luomu suklaa maistuu makoisalle

Reilu ja luomu suklaa maistuu makoisalle

Päivitetty 13.10.2023

Nämä herkulliset suklaat ovat valmistettu sekä Reilun kaupan kriteerein että luomuraaka-aineista.

Täyteläiset luomusuklaat

Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 72 % sopii ihanasti herkutteluun. Laadukas tumma suklaa on maultaan sopivan makeaa.

Sarjaan kuuluu myös toinen suklaa: Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55 %. Tämä laadukas tumma suklaa on syvän kaakaopavun makuista.

Molemmat suklaat täyttävät Reilun kaupan kriteerit ja niiden kaikki raaka-aineet ovat luomua.

Herkuttele reilummin

Reilu kauppa on kehittyvissä maissa viljeltävien ja valmistettavien tuotteiden sertifiointijärjestelmä. Olennaista on, että viljelijät saisivat työstään elämiseen riittävän korvauksen. Viljelijöille maksetaan myymistään tuotteista vähintään Reilun kaupan takuuhintaa ja sen päälle Reilun kaupan lisää.

Alhaisen tulotason lisäksi kaakaotuotannon riskeihin lukeutuu myös haasteet työntekijöiden oikeuksissa ja oloissa. Reilu kauppa edellyttää pienviljelijäyhteisöiltä demokraattista ja läpinäkyvää päätöksentekoa ja suurtilojen työntekijöillä tulee olla järjestäytymisoikeus ja turvalliset työolot. Pakkotyö ja lapsityövoiman hyväksikäyttö ovat Reilussa kaupassa kiellettyjä.

Reilun kaupan viljelylle on lisäksi asetettu tiukat ympäristökriteerit. Lue tarkemmin Reilusta kaupasta täällä.

Kaakaota Latinalaisesta Amerikasta

Suurin osa Reilun kaupan kaakaosta tulee Afrikasta. Vuonna 2021 kaakaosta 12 % tuli Latinalaisesta Amerikasta, josta myös Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaan 72 % kaakao on peräisin. Tuotteessa käytetty kaakaomassa tulee Perusta ja kaakaovoi sekä kaakaojauhe Dominikaanisesta tasavallasta.

Reilu kauppa tukee kaakaon pienviljelijöitä järjestäytymään tuottajayhteisöiksi, kuten osuuskunniksi. Pirkka-suklaan kaakao on peräisin muun muassa Dominikaanisen tasavallassa toimivasta CONACADO-osuuskunnasta ja perulaisen El Quinachon osuuskunnasta.

Reilun kaupan lisällä parannetaan tuotantoa ja elinoloja

Valitsemalla Reilun kaupan tuotteen, voit vaikuttaa työ- ja elinolojen parantamiseen tuottajamaissa.

CONACADO on Dominikaanisen tasavallan johtavia Reilun kaupan ja luomukaakaon tuottajaorganisaatioita. Vuonna 2021 tuottajayhteisö avasi Keski-Amerikan ja Karibian alueen suurimman kaakaonkäsittelytehtaan. Reilun kaupan lisää Conacadon osuuskunta on käyttänyt muun muassa parantamaan tuotannon johtamista sekä koronapandemian aikaisten terveysturvallisuustoimien järjestämiseen. Lisäksi tuottajien lasten koulutusta on tuettu stipendeillä ja paikallisten koulujen infrastruktuuria on parannettu. Paikallisessa La Comenan yhteisössä myös sähkölinjoja ja juomaveden saantia on parannettu.

Félix Agapito Ureña (cocoa producer) - CONACADO Kaakaon tuottaja Félix Agapito Ureña CONACADOsta / Kuva: Fausto Fontana / CLAC / Fairtrade

El Quinachon osuuskunnassa Perussa Reilun kaupan lisää on käytetty parantamaan tuotannon laadunvarmistusta, rakentamaan uusia varastorakennuksia ja hankkimaan viljelyssä tarvittavia työvälineitä ja tarvikkeita. Sillä on tuettu myös paikallisen sairaalan rakennusmateriaalien toimitusta ja tuottajille on järjestetty koulutuksia hyviin maanviljelykäytäntöihin ympäristö huomioon ottaen.

Artikkelin pääkuvan kuvaaja: Francis Kokoroko / Reilu kauppa ry / Fairpicture