Halva on mainio herkku

Mitä halva on?

Välimeren ja Balkanin alueiden herkku valmistetaan seesamitahnasta eli tahinista. Halva makeutetaan sokerilla ja hunajalla tai taatelisiirapilla. Halvan löydät kaupasta kylmähyllystä tai leivontatuotteiden joukosta.

Mihin halva sopii?

Halvaa voi nauttia sellaisenaan, mutta sitä voi käyttää myös leivonnassa. Sekoita halvaa kermavaahtoon ja laita kakun täytteeksi. Halva tuo jälkkäreihin täyteläistä makua ja halvamurut kivaa suutuntumaa. Vinkki! Halvan pinnalle voi lisätä esimerkiksi pistaasipähkinöitä, rusinoita, porkkanaa tai kaakaota.

Tiesitkö tämän halvasta?

Suomalaisen Halva-makeistehtaan ensimmäinen tuote oli aikoinaan halva, josta yritys on saanut nimensä. Balkanin, Lähi-Idän, Pohjois-Afrikan ja Keski-Aasian seuduilla makeita leivonnaisia kutsutaan nimellä halva.