Halvajäädyke ja puolukkakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halvajäädyke ja puolukkakastike

  • Annosmäärän. 12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Halvajäädyke puolukkakastikkeella kruunaa kahvipöydän. Valmista jäädyke tarjoilua edetävänä päivänä!

    Ainekset

    n. 12 annosta
    1 pkt (175 g)
     
    halvaa, vanilja
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    Cointreau-likööriä
    tai
    1 tl
     
    tai

    Puolukkakastike

    1 ps (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 189 kJ / 284 kcal
    Rasva
    17,3 g
    josta tyydyttynyttä
    7,6 g
    Hiilihydraatit
    25 g
    josta sokereita
    23,6 g
    Proteiini
    5,8 g
    Suola
    0,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Raasta halva. Vaahdota kerma. Vatkaa myös munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jogurtti ja halvarouhe kerman joukkoon. Yhdistä seos muna-sokerivaahtoon kevyesti nostellen. Mausta liköörillä ja vanilliinisokerilla.

    Kastele rengas- tai jäädykevuoka (noin 1,8 l) kylmällä vedellä. Kaada massa vuokaan.

    Peitä vuoka foliolla. Jäädytä vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.

    Valmista kastike hienontamalla puolukat. Lisää vesi ja mausta sokerilla.

    Kasta jäädykevuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna jäädykkeen pehmetä jääkaapissa noin 45 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele kastikkeella ja kokonaisilla puolukoilla tai puolukanvarvuilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Halva Halva Vanilja 150g
      Hinta 4,19/kpl
      27,93/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/kg
    • Sesame vaniljahalva 100 g
      Hinta 2,49/kpl
      24,90/kg
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      6,60/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
      Hinta 2,69/kpl
      5,38/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,4 (28 arviota)

    • Zirpo
      20 päivää sitten
      Hyvät ainekset