Halvajäädyke ja puolukkakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halvajäädyke ja puolukkakastike

  • Annosmäärän. 12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Halvajäädyke puolukkakastikkeella kruunaa kahvipöydän. Valmista jäädyke tarjoilua edetävänä päivänä!

    Ainekset

    n. 12 annosta
    1 pkt (175 g)
     
    halvaa, vanilja
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    Cointreau-likööriä
    tai
    1 tl
     
    tai

    Puolukkakastike

    1 ps (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Raasta halva. Vaahdota kerma. Vatkaa myös munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jogurtti ja halvarouhe kerman joukkoon. Yhdistä seos muna-sokerivaahtoon kevyesti nostellen. Mausta liköörillä ja vanilliinisokerilla.
    Kastele rengas- tai jäädykevuoka (noin 1,8 l) kylmällä vedellä. Kaada massa vuokaan.
    Peitä vuoka foliolla. Jäädytä vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.
    Valmista kastike hienontamalla puolukat. Lisää vesi ja mausta sokerilla.
    Kasta jäädykevuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna jäädykkeen pehmetä jääkaapissa noin 45 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele kastikkeella ja kokonaisilla puolukoilla tai puolukanvarvuilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,29/kpl
      6,45/l
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,39/kpl
      6,95/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Pirkka vanilliinisokeri 100g
      1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -6 %
      3,503 kpl
      1,25/kpl
      6,25/kg
    • Halva Halva Vanilja 150g
      Halva Halva Vanilja 150g
      3,95/kpl
      26,33/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
      Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
      2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      2,19/kpl
      10,95/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      2,15/kpl
      5,37/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      1,19/kpl
      11,90/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      4,49/kpl
      4,49/kg
    • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      2,19/kpl
      5,48/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,3 (27 arvostelua)