Uskosta suomalaiseen maitoon

Uskosta suomalaiseen maitoon

Arctic Milk on Kiuruvedellä toimiva pienmeijeri keskellä maito-Savoa., joka on syntynyt uskosta suomalaiseen maitoon, sekä perinteisen käsityövaltaisen juustonvalmistustaidon hallitsemiseen.

Arctic Leipäjuustot ovat nousseet tunnetuiksi ja pidetyiksi tuotteiksi koko Suomessa. Muita meijerin harvinaisia erikoisuuksia ovat Munajuusto ja Vuohen juustoleipä.

Osuuskunta Itä-Maidon tuottajien maitoa jalostetaan erikoistuotteiksi ammattitaitoisen ja paikallisen henkilökunnan voimin. Kaikki käytettävä maito kerätään meijerille kahdelta lähellä sijaitsevalta suurelta maitotilalta. Maidon matka tilalta meijeriin kestää enimmillään 15 minuuttia.

Lehmänmaidon lisäksi meijerissä jalostetaan myös vuohenmaitoa. Luonnonheinää ruokinnassa käyttävä 120 vuohen Vuohitila Tähti tuottaa juustojen vuohenmaidon.

Toivo paikallista tuotetta ja vaikuta valikoimaan

Sinua saattaisi kiinnostaa