Alkoholiton gin tonic

Name: Alkoholiton gin tonic
Total time: 60 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 dl Pirkka Parhaat Tonic virvoitusjuomaa; 1 plo (0,2 l) Fentimans (Pink Grapefruit) tonicia; jäitä; 2 dl sokeria; 2 dl vettä; 1 prk (22 g) katajanmarjoja; 1 appelsiinin kuori; 2 suikaletta appelsiininkuorta; 2 vaahtokarkkia

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

No nyt on tyylikäs mocktail! Juoma maistuu gin tonicille, mutta ilman alkoholia. Maun tuova gininmakuinen siirappi keitetään katajanmarjoista ja appelsiininkuoresta.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

2 annosta

2 dl Pirkka Parhaat Tonic virvoitusjuomaa tai 1 plo (0,2 l) Fentimans (Pink Grapefruit) tonicia
jäitä

Gininmakuinen siirappi

2 dl sokeria
2 dl vettä
1 prk (22 g) katajanmarjoja
1 appelsiinin kuori

Koristeet

2 suikaletta appelsiininkuorta
2 vaahtokarkkia

Ravintosisältö

Energia
1 856 kJ / 443 kcal
Rasva
0,8 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
100 g
josta sokereita
100 g
Proteiini
1,8 g
Suola
0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Tee gininmakuinen siirappi. Mittaa sokeri ja vesi kattilaan. Murskaa katajanmarjoja morttelissa tai survimella ja laita kattilaan. Vuole pestyn appelsiinin kuori joukkoon, voit jättää pari suikaletta koristeeksi. Keitä seosta hiljaa poristen pari minuuttia, kunnes sokeri on sulanut. Anna siirapin maustua huoneenlämmössä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. Siivilöi siirappi.
Täytä lasit jäillä. Lisää 2 cl gininmakuista siirappia ja kaada limonadi päälle. Sekoita pitkävartisella lusikalla.
Koristele lasit appelsiininkuorisuikaleella ja halutessasi vaahtokarkilla. Pujota vaahtokarkki cocktailtikkuun. Paahda kaasupolttimolla tai kaasulieden liekissä.

Vinkki! Gininmakuista siirappia tulee reilusti. Pullota loput myöhempää käyttöä varten. Siirappi säilyy huoneenlämmössä.

Plussa-etu
Pirkka Parhaat Tonic 1,5l
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
1,57/l
Ilman Plussa-korttia 2,95/kpl (1,70/l)
Fentimans Premium Indian Tonic Water 0,2l
Hinta 1,75/kpl
8,25/l
Pirkka jääpalapussi 15 kpl Itsesulkeutuvia
Hinta 1,99/kpl
0,13/kpl
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Santa Maria Katajanmarja, purkki 22g
Hinta 2,49/kpl
113,18/kg
Appelsiini
Hinta n. 0,94/kpl
3,49/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Appelsiini Bruno
Hinta n. 1,00/kpl
3,69/kg
Pirkka appelsiini
Hinta n. 0,54/kpl
1,99/kg
Kindly's Baking mini vaahtokarkit 150g
Hinta 3,15/kpl
21,00/kg
HARIBO Chamallows Minis 150g vaahto
Hinta 2,09/kpl
13,93/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.