Alkoholiton gin tonic

Name: Alkoholiton gin tonic
Total time: 60 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 dl Pirkka Parhaat Tonic virvoitusjuomaa; 1 plo (0,2 l) Fentimans (Pink Grapefruit) tonicia; jäitä; 2 dl sokeria; 2 dl vettä; 1 prk (22 g) katajanmarjoja; 1 appelsiinin kuori; 2 suikaletta appelsiininkuorta; 2 vaahtokarkkia

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

No nyt on tyylikäs mocktail! Juoma maistuu gin tonicille, mutta ilman alkoholia. Maun tuova gininmakuinen siirappi keitetään katajanmarjoista ja appelsiininkuoresta.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

2 annosta

Gininmakuinen siirappi
2 dl 1 plo (0,2 l)	Pirkka Parhaat Tonic virvoitusjuomaa tai Fentimans (Pink Grapefruit) tonicia tai
	jäitä tai
2 dl	sokeria tai
2 dl	vettä tai
1 prk (22 g)	katajanmarjoja tai
1	appelsiinin kuori tai
Koristeet
2 suikaletta	appelsiininkuorta tai
2	vaahtokarkkia tai

Ravintosisältö

Energia	1 856 kJ / 443 kcal
Rasva	0,8 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	100 g
josta sokereita	100 g
Proteiini	1,8 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Tee gininmakuinen siirappi. Mittaa sokeri ja vesi kattilaan. Murskaa katajanmarjoja morttelissa tai survimella ja laita kattilaan. Vuole pestyn appelsiinin kuori joukkoon, voit jättää pari suikaletta koristeeksi. Keitä seosta hiljaa poristen pari minuuttia, kunnes sokeri on sulanut. Anna siirapin maustua huoneenlämmössä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. Siivilöi siirappi.

Täytä lasit jäillä. Lisää 2 cl gininmakuista siirappia ja kaada limonadi päälle. Sekoita pitkävartisella lusikalla.

Koristele lasit appelsiininkuorisuikaleella ja halutessasi vaahtokarkilla. Pujota vaahtokarkki cocktailtikkuun. Paahda kaasupolttimolla tai kaasulieden liekissä.

Vinkki! Gininmakuista siirappia tulee reilusti. Pullota loput myöhempää käyttöä varten. Siirappi säilyy huoneenlämmössä.

Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka marshmallow 200 g
Hinta 1,49/kpl
7,45/kg
Plussa-etu −6 %
Pirkka Parhaat Tonic 1,5l
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
1,57/l
Ilman Plussa-korttia 2,95/kpl
Pirkka jääpalapussi 15 kpl Itsesulkeutuvia
Hinta 2,19/kpl
0,15/kpl
Pirkka appelsiini
Hinta n. 0,21/kpl
0,79/kg
Appelsiini
Hinta n. 0,21/kpl
0,79/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Kindly's Baking mini vaahtokarkit 150g
Hinta 2,95/kpl
19,67/kg
HARIBO Chamallows Minis 150g vaahto
Hinta 2,15/kpl
14,33/kg
Fentimans Premium Indian Tonic Water 0,2l
Hinta 1,75/kpl
8,25/l
Schweppes IndianTonic 0,33l virvoitusjuoma
Hinta 1,89/kpl
5,27/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.