Makeat sokeroidut appelsiininkuoret voit napostella sellaisenaan tai käyttää vakka kakkujen koristeluun. Kokeile kandeerata samaan tapaan myös muiden sitrusten kuoria.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
2 appelsiinin kuori
2 dlvettä
2 dlsokeria
Valmistus
yli 60 min
Pese appelsiinit huolellisesti. Kuori terävällä kuorimaveitsellä appelsiinien oranssista kuoriosasta suikaleita ja leikkaa ne veitsellä ohuiksi nauhoiksi.
Pane appelsiininkuoret kattilaan ja kaada päälle kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kaksi minuuttia. Valuta appelsiininkuoret.
Mittaa kattilaan vesi ja sokeri. Keitä kunnes sokeri sulaa. Lisää appelsiininkuoret ja keitä miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 30 minuuttia.
Nosta appelsiininkuoret pois sokeriliemestä ja levitä kuivumaan erilleen toisistaan leivinpaperin päälle. Anna kuivua muutama tunti tai mielellään yön yli.
Voit pyöritellä kuivuneet appelsiininkuoret vielä sokerissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Pystyykö näitä tehdä ilman sokeria tai pienellä määrällä sokeria?
K-Kuluttajapalvelu
1 kuukausi sitten
Julia, sokeri on olennainen osa kandeerattuja appelsiininkuoria, joten sitä ei kannata jättää pois tai vähentää.
Anneli
4 vuotta sitten
Hei! Voiko tämän juustokakun pakastaa muutama päivä ennen tarjoilua?
K-Kuluttajapalvelu
4 vuotta sitten
Anneli, kuvassa näkyvän juustokakun voi hyvin pakastaa, mutta se kannattaa tehdä ilman ylintä, keltaista kiille osaa. Kiille voi kostua liikaa pakastamisesta ja sulatuksesta.