Antipastojoulukuusi

Name: Antipastojoulukuusi
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka Parhaat kartanojuustoa; 1/2 rs (à 500 g) viinirypäleitä; 1/4 (70 g) kurkkua; 1/2 prk (à 350 g/200 g) Pirkka Parhaat kalamataoliiveja; 1 pkt (70 g) Pirkka Parhaat Salame Milanoa; 1 ruukku tuoretta rosmariinia; Pirkka suolatikkuja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Kananmunaton

Kokoa pikkujoulujen näyttävin antipastolautanen joulukuusen muotoon! Naposteltavaksi sopivat erilaiset juustot, oliivit, kasvikset, hedelmät ja leikkeleet.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1/2 pkt (à 400 g) Pirkka Parhaat kartanojuustoa
1/2 rs (à 500 g) viinirypäleitä
1/4 (70 g) kurkkua
1/2 prk (à 350 g/200 g) Pirkka Parhaat kalamataoliiveja
1 pkt (70 g) Pirkka Parhaat Salame Milanoa
1 ruukku tuoretta rosmariinia
Pirkka suolatikkuja

Ravintosisältö

Energia
869 kJ / 208 kcal
Rasva
15,3 g
josta tyydyttynyttä
6,6 g
Hiilihydraatit
6,1 g
josta sokereita
5,8 g
Proteiini
11 g
Suola
1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa juusto kuutioiksi. Tee juustosta myös yksi tähdemuotoinen pala. Voit käyttää apuna tähdenmuotoista piparimuottia.
Huuhtele viinirypäleet. Viipaloi pesty kurkku. Valuta oliivit.
Asettele tarjottimelle joulukuusen muotoon kurkkuviipaleita, juustokuutioita, oliiveja, taiteltuja salamiviipaleita, viinirypäleitä ja rosmariinin oksia.
Tee kuusen jalka halutessasi suolatikuista tai juustopalasta.

Samaa ideaa voi hyödyntää myös muissa sesongeissa: kokoa antipastolautasen raaka-aineet esimerkiksi sydämen tai tähden muotoon.

Pirkka Parhaat kartanojuusto 400g laktoositon
Hinta 6,65/kpl
16,63/kg
Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
19,95/kg
Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
Hinta 2,89/kpl
14,45/kg
Pirkka Parhaat Salame Milano ilmakuivattu kestomakkara 70g Pizzanpaistajat
Hinta 2,49/kpl
35,57/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Pirkka suolatikut 250g
Hinta 1,65/kpl
6,60/kg
Valio Oltermanni 250 g
Hinta 3,39/kpl
13,56/kg
Valio Luostari juusto 350g
Hinta 5,55/kpl
15,86/kg
Pirkka rypäle vihreä 400g luomu
Hinta 5,29/kpl
13,23/kg
Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
Etuhinta 4,00/2 kpl
4,00/kg
norm. 2,39/kpl (4,78/kg)
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,50/kpl
4,29/kg
Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
Hinta 3,85/kpl
22,00/kg
Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
Hinta 3,99/kpl
17,73/kg
Deliverde rosmariiniruukku Suomi
Hinta 4,35/kpl
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.