Aurinkoinen kookosvanukasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aurinkoinen kookosvanukas

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Aurinkoinen kookosvanukas yhdistää raikkaan appelsiinin ja pehmeän makean kookoksen.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 tlk (400 ml)
 
tai
3 dl
 
tai
3 rkl
 
sokeria
tai
4 rkl
 
maissitärkkelystä (Maizena)
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Lisäksi

2 (560 g)
 
appelsiinia
tai
1/2 dl
 
tai

Koristeeksi

 
appelsiininkuorta
tai
 
tuoreita mintunlehtiä
tai

Ravintosisältö

Energia
535 kJ / 128 kcal
Rasva
6,5 g
josta tyydyttynyttä
5,6 g
Hiilihydraatit
15,5 g
josta sokereita
12,7 g
Proteiini
1,3 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita kattilassa kookosmaito, maito, sokeri ja maissitärkkelysjauhot. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan kattilan pohjaa myöten sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä pari minuuttia edelleen välillä sekoittaen. Siirrä kattila liedeltä. Lisää vanilliinisokeri ja jäähdytä vanukas jääkaappikylmäksi.

Raasta hyvin pestyjen appelsiinien kuorta annosten koristeeksi. Kuori appelsiinit terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten ja paloittele hedelmät. Kaada appelsiinipalat kulhoon ja sekoita joukkoon appelsiinimarmeladi.

Jaa appelsiinit annoslaseihin. Kaada päälle kookosvanukas. Koristele appelsiininkuorella ja mintunlehdillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −7 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    3,13/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka espanjalainen appelsiini 1,5kg
    Hinta 3,29/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
    Hinta 1,99/kpl
    4,42/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
  • Plussa-etu −18 %
    Spice Up Kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    4,98/l
    Ilman Plussa-korttia 2,45/kpl (6,13/l)
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    Hinta 1,95/kpl
    4,88/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka Appelsiini Cara cara/Kirkwood 1kg punalihainen
    Etuhinta 2,49/kpl
    norm. 3,49/kpl
  • Pirkka paistonkestävä appelsiinimarmeladi 280g
    Hinta 2,29/kpl
    8,18/kg
  • Pirkka Luomu appelsiinimarmeladi 210g
    Hinta 2,39/kpl
    11,38/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (3 arviota)

  • Kokeilin
    2 vuotta sitten
    Puolet suurusjauhosta riittää. Kannattaa kuumentaa kiehuvaksi pienellä/keskilämmöllä ja ottaa heti pois levyltä kun suurustuu ja lakata sekoittamasta. Tulee sitkeää ja liian paksua muuten. Tai ehkä voisi toimia että ensin kuumentaa nesteet kiehuvaksi, pienentää lämmön pienimmälle ja sitten sekoittaa joukkoon suuruksen pienen nestemäärän kanssa kokoajan sekoittaen ja nostaa pois levyltä kun suurustuu.