• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Broileri-vuohenjuustohampurilainenReseptin teki kumppani

Broileri-vuohenjuustohampurilainen

Broileri ja vuohenjuusto ovat klassinen makupari, jota kannattaa kokeilla myös burgerin täytteessä. Lisäpotkua hampurilaiseen tuo chilihilloke. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa vuohenjuusto kahdeksaksi tasakokoiseksi viipaleeksi.
  2. Mausta broilerin ohutleikkeet Cuba-suolalla tasaisesti kauttaaltaan. Grillaa leikkeitä kuumassa grillissä noin kaksi minuuttia per puoli, tai kunnes leikkeet ovat kypsiä. Kun olet kääntänyt leikkeet ensimmäisen kerran, laita grillatun leikkeen päälle chevre-juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
  3. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa kolme minuuttia, tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
  4. Sivele aiolia paahdettujen sämpylöiden leikkauspinnan puolelle tasaisesti.
  5. Kokoa burgeri reseptin aineksista niin, että pohjan päälle tulee punasipuli ja tomaattiviipaleet, broilerinleike juustoineen, sitten chilihilloke, rucola ja lopuksi kansi päälle.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua