Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Broileri-vuohenjuustohampurilainen
Broileri ja vuohenjuusto ovat klassinen makupari, jota kannattaa kokeilla myös burgerin täytteessä. Lisäpotkua hampurilaiseen tuo chilihilloke. Resepti: Akseli Herlevi
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- 1rs(340 g)Pirkka broilerin ohutleikkeitä
- 4tlNaughty BRGR Cuba-suolaa
- 4kplVaasan The BRGR Gourmet burgerisämpylää
- 2dlNaughty BRGR Base aiolia
- 8rklNaughty BRGR Chilihilloketta
- 1punasipuli kuorittuna ja viipaloituna
- 1tomaatti viipaloituna
- 2dlrucolaa
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa vuohenjuusto kahdeksaksi tasakokoiseksi viipaleeksi.
- Mausta broilerin ohutleikkeet Cuba-suolalla tasaisesti kauttaaltaan. Grillaa leikkeitä kuumassa grillissä noin kaksi minuuttia per puoli, tai kunnes leikkeet ovat kypsiä. Kun olet kääntänyt leikkeet ensimmäisen kerran, laita grillatun leikkeen päälle chevre-juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
- Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa kolme minuuttia, tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
- Sivele aiolia paahdettujen sämpylöiden leikkauspinnan puolelle tasaisesti.
- Kokoa burgeri reseptin aineksista niin, että pohjan päälle tulee punasipuli ja tomaattiviipaleet, broilerinleike juustoineen, sitten chilihilloke, rucola ja lopuksi kansi päälle.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit
Kommentoi
Hrkullisia
Aika jeba!
Herkkua
Broileri/vuohenjuusto-hampurilaisen resepti jo sai ”veden kielelle”, joskin ueita kertoja ole ahminut BurgerKingissä ,,vegehampurilaisen - nam,?