Broileri-vuohenjuustohampurilainenReseptin takana kumppani

Broileri-vuohenjuustohampurilainen

Broileri ja vuohenjuusto ovat klassinen makupari, jota kannattaa kokeilla myös burgerin täytteessä. Lisäpotkua hampurilaiseen tuo chilihilloke. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(340 g)Pirkka broilerin ohutleikkeitä, maustamaton
    • 4tlNaughty BRGR Cuba -suolaa
    • 4kpl(à 6 kpl/540 g)Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
    • 2dlNaughty BRGR Base aiolia
    • 8rklNaughty BRGR Chilihilloketta
    • 1punasipuli kuorittuna ja viipaloituna
    • 1tomaatti viipaloituna
    • 2dlrucolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa vuohenjuusto kahdeksaksi tasakokoiseksi viipaleeksi.
  2. Mausta broilerin ohutleikkeet Cuba-suolalla tasaisesti kauttaaltaan. Grillaa leikkeitä kuumassa grillissä noin kaksi minuuttia per puoli, tai kunnes leikkeet ovat kypsiä. Kun olet kääntänyt leikkeet ensimmäisen kerran, laita grillatun leikkeen päälle chevre-juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
  3. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa kolme minuuttia, tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
  4. Sivele aiolia paahdettujen sämpylöiden leikkauspinnan puolelle tasaisesti.
  5. Kokoa burgeri reseptin aineksista niin, että pohjan päälle tulee punasipuli ja tomaattiviipaleet, broilerinleike juustoineen, sitten chilihilloke, rucola ja lopuksi kansi päälle.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    3,69/kpl18,45/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    3,99/kpl19,95/kg
  • Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    6,19/kpl35,37/kg
  • Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    7,75/kpl16,14/kg
  • Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    1,89/kpl63,00/kg
  • Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
    Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
    2,25/kpl7,03/kg
  • Naughty BRGR base aioli 280g
    Naughty BRGR base aioli 280g
    3,55/kpl12,68/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,89/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,38/kpl3,59/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,38/kpl2,69/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,69/kpl24,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 91 arvostelua