Broileri-vuohenjuustohampurilainenReseptin teki kumppani

Broileri-vuohenjuustohampurilainen

Broileri ja vuohenjuusto ovat klassinen makupari, jota kannattaa kokeilla myös burgerin täytteessä. Lisäpotkua hampurilaiseen tuo chilihilloke. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 4tlNaughty BRGR Cuba -suolaa
    • 4kpl(à 6 kpl/540 g)Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
    • 2dlNaughty BRGR Base aiolia
    • 8rklNaughty BRGR Chilihilloketta
    • 1punasipuli kuorittuna ja viipaloituna
    • 1tomaatti viipaloituna
    • 2dlrucolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa vuohenjuusto kahdeksaksi tasakokoiseksi viipaleeksi.
  2. Mausta broilerin ohutleikkeet Cuba-suolalla tasaisesti kauttaaltaan. Grillaa leikkeitä kuumassa grillissä noin kaksi minuuttia per puoli, tai kunnes leikkeet ovat kypsiä. Kun olet kääntänyt leikkeet ensimmäisen kerran, laita grillatun leikkeen päälle chevre-juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
  3. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa kolme minuuttia, tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
  4. Sivele aiolia paahdettujen sämpylöiden leikkauspinnan puolelle tasaisesti.
  5. Kokoa burgeri reseptin aineksista niin, että pohjan päälle tulee punasipuli ja tomaattiviipaleet, broilerinleike juustoineen, sitten chilihilloke, rucola ja lopuksi kansi päälle.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    4,09/kpl20,45/kg
  • Président Palet de Chevre vuohenjuusto 120g
    3,29/kpl27,42/kg
  • Atria perhetilan kana ohut fileeleike naturel 5-7kpl 480g
    7,55/kpl15,73/kg
  • Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    1,95/kpl65,00/kg
  • Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 6kpl/540g
    3,49/kpl6,46/kg
  • Naughty BRGR base aioli 280g
    3,75/kpl13,39/kg
  • Punasipuli Suomi
    0,22/kpl2,19/kg
  • Punasipulinippu
    2,69/kpl
  • Tomaatti Suomi
    1,49/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,24/kpl1,69/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 49 arvostelua