Broileri-vuohenjuustohampurilainen
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Broileri ja vuohenjuusto ovat klassinen makupari, jota kannattaa kokeilla myös burgerin täytteessä. Lisäpotkua hampurilaiseen tuo chilihilloke. Resepti: Akseli Herlevi
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- 1 rs (340 g) Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton
- 4 tl Naughty BRGR Cuba -suolaa
- 1 ps (4 kpl/320 g) Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
- 2 dl Naughty BRGR Base aiolia
- 8 rkl Naughty BRGR Chilihilloketta
- 1 punasipuli kuorittuna ja viipaloituna
- 1 tomaatti viipaloituna
- 2 dl rucolaa
Ravintosisältö
- Energia1 030 kJ / 247 kcal
- Rasva14,4 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit17,8 g
- josta sokereita7,9 g
- Proteiini10,6 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Leikkaa vuohenjuusto kahdeksaksi tasakokoiseksi viipaleeksi.
- Mausta broilerin ohutleikkeet Cuba-suolalla tasaisesti kauttaaltaan. Grillaa leikkeitä kuumassa grillissä noin kaksi minuuttia per puoli, tai kunnes leikkeet ovat kypsiä. Kun olet kääntänyt leikkeet ensimmäisen kerran, laita grillatun leikkeen päälle chevre-juustoviipaleet valmiiksi sulamaan.
- Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa kolme minuuttia, tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
- Sivele aiolia paahdettujen sämpylöiden leikkauspinnan puolelle tasaisesti.
- Kokoa burgeri reseptin aineksista niin, että pohjan päälle tulee punasipuli ja tomaattiviipaleet, broilerinleike juustoineen, sitten chilihilloke, rucola ja lopuksi kansi päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gPlussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl19,95/kgIlman Plussa-korttia 4,79/kpl (23,95/kg)
- Pirkka Grillaa suomalainen kanan ohutleike 3-4 kpl/340 g maustamatonHinta 4,85/kpl14,26/kg
- Naughty BRGR 30 g Cuba suolaHinta 1,89/kpl63,00/kg
- Pysyvästi edullinenVaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320gHinta 2,89/kpl9,03/kg
- Naughty BRGR base aioli 280gHinta 3,99/kpl14,25/kg
- Naughty BRGR Chilihilloke 230gHinta 3,25/kpl14,13/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,39/kpl4,29/kg
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Plussa-etu −17 %Ste Maure Soignon 180g vuohenmaitojuustoPlussa-kortillaEtuhinta 3,59/kpl19,94/kgIlman Plussa-korttia 4,35/kpl (24,17/kg)
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,39/kpl29,27/kg
- Naapurin Maalaiskanan ohut fileeleike maustamaton 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480gHinta 7,99/kpl16,65/kg
- Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/330gHinta 1,75/kpl5,30/kg
- Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300gHinta 1,45/kpl4,83/kg
- Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250gHinta 2,29/kpl9,16/kg
- Plussa-etuHellmannn's majoneesi 250ml valkosipuliPlussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl15,96/lIlman Plussa-korttia 4,15/kpl (16,60/l)
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,8(24 arviota)
- 30 - 60 min4,5(82 arviota)
- alle 30 min4,7(60 arviota)
- alle 30 min2,8(103 arviota)
- alle 30 min3,8(32 arviota)
- alle 30 min3,9(362 arviota)
- alle 30 min3,9(37 arviota)
- alle 30 min4,2(47 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (108 arviota)
- MS2 kuukautta sittenAivan paras burgeri, voittaa monet raflaburgerit. Tehdään aina näytä, kun halutaan broilerista tehdyt ja saaneet kiitosta usealta vieraaltakin.
- Jari1 vuosi sittenJumaleissoni, tämähän toimii erinomaisesti. Mitään ei tarvitse muuttaa, poistaa tai lisätä. Vaikka olen enemmän pihvi burgerin kannalla, niin nyt on pakko tunnustaa, vaikka katu-uskottavuus hieman kärsii, niin tämä setti pääsee ehdottomasti jatkoon.
- Namskis1 vuosi sittenHerkullinen. Lisäsin väliin jääsalaattia, kun jäin sitä kaipaamaan.
- Parasta3 vuotta sittenNäitä tehdään aina kun halutaan broileriburgerit, tosi hyviä.
- kale4 vuotta sittenkokeilemisen arvoinen resepti
- Mä5 vuotta sittenHyvää on 😊
- enna5 vuotta sittenKuulostaa minun burgerilta
- Kaapo6 vuotta sittenHyvää oli, suosittelen! :)
- Pike6 vuotta sittenHrkullisia
- Mindemoe6 vuotta sittenAika jeba!
- Jukkis6 vuotta sittenHerkkua
- Konnako6 vuotta sittenBroileri/vuohenjuusto-hampurilaisen resepti jo sai ”veden kielelle”, joskin ueita kertoja ole ahminut BurgerKingissä ,,vegehampurilaisen - nam,?