Brownie-cakepops
Cakepopsit eli kakkutikkarit ovat kahvipöydän suosikkeja. Nämä suklaiset herkut ovta takuuvarma hitti lastenkutsuilla! Tämä tuote vain n. 0,20€/annos*.
34 annostayli 60 min116 kcal / annos (25g)
Ainekset
34 annosta
- 200gvoita
- 1levy(200 g)Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 2dlsokeria
- 2dlvehnäjauhoja
- 3kananmunaa
Lisäksi
- 17puista varrastikkua (25 cm)
Valmistus
yli 60 min- Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Siirrä kattila sivuun ja sulata joukkoon paloiteltu suklaa.
- Sekoita rasva-suklaaseokseen loput taikinan ainekset. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (24 x 32 cm).
- Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Brownien kuuluu jäädä meheväksi. Anna levyn jäähtyä.
- Pyörittele brownielevystä pieniä palloja (noin 34 kpl) ja pane pallot jääkaappiin vähintään tunniksi. Voit tehdä pallot valmiiksi edellisenä iltana. Leikkaa grillivartaista terävät päät pois ja leikkaa vartaat kahteen osaan. Voit myös käyttää cakepopseihin värikkäitä pillejä.
- Sulata paloitellut suklaat vesihauteessa, mikrossa tai miedolla lämmöllä liedellä. Voit kuorruttaa cakepopsit tummalla tai vaalealla suklaalla. Kasta tikkujen toinen pää (noin 2 cm:n pituudelta) suklaaseen ja työnnä tikkujen suklaapäät kakkupalloihin.
- Kasta tikkarit kevyesti sulaan suklaaseen tai levitä tikkareiden päälle suklaata lusikan avulla. (Sulata suklaata tarvittaessa uudelleen). Valuta ja anna suklaan jähmettyä hetki ennen kuin ripottelet niiden päälle nonparelleja.
- Pistele kakkutikkarit pystyyn esimerkiksi sokerilla täytettyyn kulhoon, halkaistuun omenaan tai meloniin. Voit myös nostaa tikkarit tarjoiluvadille tikku ylöspäin. Siirrä tikkarit jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi tai yön yli.
Tiesitkö että...
Vinkki! Cakepopsit voi myös pakastaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per annos 25g100 g
- 116 kcal484 kJ
- Proteiinia 1,28 g
- Hiilihydraatteja12 g
- Rasvaa6,88 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Taikina on liian pehmeää siksi minä olen tehnyt niistä vain paloja ja antanut jäähtyä. KANNATTAA TESTATA HYVIÄ ON!:D
Taisin tehdä palloista liian isoja koska ne eivät kestäneet tikkuja, ja suklaaseenkasto vaiheessa tikut lähtivät irti ja pallot murenivat. Loppujen lopuksi tuli tikuttomia tikkareita. Mutta hyviä tuli.
Pidettiin 15min uunissa ja tuli hyvä ei tarvinnut lisää maitoa tai tuorejuustoa eikä ollut yhtään raaka
Olen tehnyt monta kertaa ja joka kerta onnistunut. hyvä resepti!
Ei pysynyt koossa. Oli pakko lisätä ainakin desin maitoa, että sai niistä jonkilaisen pallon. Sain tehtyä 22 palloa, koska kakkupohjan ulkoreunat olivat kuivat ja kovat. Hyödynsin ainoastaan kakun keskimmäistä osaa. Jätin kakun jäähtymään n. 15 min, mut silti. Kehottaisin lisäämään reseptiin vielä desin maitoa tai tuorejuustoa, koska pallot ei pysy koossa.
Eivät pysy ollenkaan kasassa. Mikä on huono juttu koska se on vähän niinkuin niiden idea.😱 Maistui hyvältä mutta meidän piti tehdä aluksi niistä neliöitä.🤔 Mietinkin ennen kuin aloin tekemään että pitääkö niitten tosiaan olla noin kauan uunissa. Voisikohan vähempi paistoaika auttaa. 🤔🤗😐👍🏻 MUTTA KOKEILIMMEKIN LISÄTÄ VÄHÄN MAITOA JA NIISTÄ TULI OIKEIN HYVIÄ PALLOJA!❤️😋🥳 Kostuttaminen varmasti auttoi. Ohje: Murskaa taikina kulhoon ja lisää vähitellen maitoa jotta maitoa ei tule liikaa. Se voi aluksi olla vaikeaa mutta se kannattaa Ainakin meillä reunat jäivät koviksi joten kannattaa jättää kovat reunat pois ja mieluummin käyttää keskiosaa. Toivottavasti auttoi,❤️💕😋
Etkö sanut tehtyä palloja lue loppuun!, ikävää, etteivät kakkutikkarit ole onnistuneet toivotunlaisesti. Tarkoitus on, että brownien rakenne jää niin meheväksi, että kakkutikkareiden muotoilu on mahdollista. Mikäli brownien rakenne on paiston jälkeen toivottua kuivempaa, voi massaan sekoittaa halutessaan pienen määrään maitoa tai tuorejuustoa.
Ei tosiaan pysy palloina ollenkaan...😒 Lisäsin noin 90-100g maustamatonta tuorejuustoa niin pysyi paremmin kasassa!🙂
Tosi huono juttu se että pallot eivät pysyneet koossa
Kakkupohjasta tulee älyttömän rasvainen eikä siitä todellakaan saa tehtyä palloja. En todellakaan suosittele tätä ohjetta kenellekkään, koska kaiken lisäksi pohja oli ihan hirveän makuista. Netistä löytyy helposti 10 kertaa parempia ohjeita!!
Kiitos vastauksesta :)
Mikä taikina pyöritellään palloiksi? Jo paistettu brownie vai?
Elisa, pallot pyöritellään kypsästä brownielevystä. Tarkennamme tämän reseptiin.